第164章十三香（一更）

“小嫂子，你是打算吃饭吗？抱歉，我们还没开门做生意。”临近大门的伙计觉得光线一暗，抬头便看见文秀站在大门口，微笑着说道。

文秀回了他一个客气的笑，轻声道：“大哥，你们家掌柜的在吗，我找他有点事情。”

伙计想说“掌柜忙着呢，可能没空”，怕自己去打扰算账的掌柜触霉头，但见文秀模样俊俏，一双大眼睛仿佛会说话，让人情不自禁的为之沦陷，他又说不出拒绝的话来，点着头道：“在呢在呢。小嫂子，你等一下，我去帮你问一问。”

很快，伙计又跑了出来，笑眯眯的道：“小嫂子，掌柜的请你里面坐一会儿，他算完账就来。”

“好！”

文秀进了如意楼，找了一个角落坐下，伙计送来一杯茶水，她便静下心等待。

掌柜的“坐一会儿”，足足让她坐了快一个时辰，漫长的等待却没让文秀着急，反而越来越沉得住气。

大酒楼，拿乔一些情有可原，自己不是不计较，而是现在还不是时候计较。

掌柜的把账本阖上，把算珠子归位，这才询问了伙计文秀还在不在，得了回答后，他才在进门左边的角落看到了慢悠悠喝着茶的文秀。

女子模样出众，梳着妇人发髻，已经出嫁。衣服是普通的料子，应该是一般的平常人家。只是她不骄不躁的喝了快一个时辰的茶水，也没离开，这份性子已经算不错。换做很多人，早大吵大闹或者摔门而出了。

文秀抬起头，几眼便将掌柜的打量了一遍。

掌柜的大概二十七八的年纪，国字脸，肤色偏小麦色，丹凤眼，剑眉入鬓。这样的人性子耿直，脾气也爆，却是不适合做生意的。

人家适不适合做生意，跟文秀没关系，她也不关心，她礼貌的起身自我介绍道：“掌柜的好，我叫文秀。”

掌柜的见她谈吐清晰，不像别的妇人那般扭扭捏捏，急躁的性子也沉下了几分，“鄙人姓陆，小嫂子可以叫我陆掌柜，不知小嫂子可是有什么事？”

文秀来跟人谈生意，也不藏着掖着，从篮子里拿出一个碗，掀开遮住的花布，把碗推到陆掌柜面前，“陆掌柜，你先闻一闻，或者尝一尝。”

陆震东其实已经顺着风闻到了味儿，可是看到碗里的粉末，他又有些纳闷儿。什么东西，味道香的这么特别？

陆震东忍不住尝了尝，粉末的味道很香，有一种回味无穷的感觉，让他忍不住又沾了一点放嘴里。反复的品位过后，才震惊的问道：“小嫂子，你这可是调味料？”

文秀见他一点就透，勾着嘴角点了点头，和聪明人打交道就是愉快，她笑道：“是的，这是我独门秘制的调味料，名‘十三香’。之所以叫‘十三香’，也就是说，这碗调味料里，加入了十三种调味料，按照不同的比例配置。整个大夏国，独一无二。陆掌柜，你可算听明白我的来意了？”

文秀这段话的信息量其实有点大，既很坦诚的说明了自己的来意、所谈的生意又是什么，还特别表明了这东西只有她有秘方，而且最重要的是，她是来卖东西，而不是卖秘方。

陆震东只是众多如意楼里的其中一个掌柜之一，即便他有些背景来历，但也绝做不了这个买卖的主。但是，他却是有本事、有能力、更有机会将“十三香”这个东西给报上主家，让大管事来决定。

“小嫂子的来意陆某听倒是听明白了，”陆震东沉思着点头，声音刻意压低了几分，“只是，你这东西，陆某一个小小掌柜的还做不了整个大夏国如意楼的主。要不这样吧，你如果方便，那就去后台做一道菜，让陆某尝尝味儿。如果真有价值，陆某人便立马将这‘十三香’送回京城去请主家定夺。”

文秀倒是不怕陆震东搞什么鬼，即便给把碗里这些十三香都给他，但经过几百年才改良完美的十三香是不可能在短短时间内被模仿出来的。因为，没有谁会想到，调味料里会加入中药成分。

如意楼的大厨们，只怕是想破脑袋也想不出来。

“好！”

文秀爽快的答应，倒让陆震东有些吃惊。但是，他还是不动声色的把人请到了后厨，然后站在一旁观察文秀做菜。

厨房里的厨子、墩子们都各自忙活着，见掌柜的带着个小妇人来后厨，一个个都好奇的很，伸长了脖子往文秀这边望。

但是，厨房太大，陆震东又挑了一个角落，任是他们望断了脖子，他们也没看出个所以然来。

这小妇人，做什么的？

文秀也没做什么特别的菜，就拿了一个鸡腿儿煮熟了凉拌，手撕鸡肉成丝，倒上必备的油、盐后，便将十三香洒了一些进去，用手拌匀，最后撒上芝麻，再放两根香菜在面上做点缀，一道喷香可口的油香鸡丝便上菜了。

菜色很宜人，令人赏心悦目，但是陆震东总疑着她用手拌匀的，心里有些嫌弃。他嫌弃，但文秀不嫌弃，自己尝了一口后，点了点头，味道确实不错。然后，她自来熟的端着色香味俱全的油香鸡丝在厨房里转了一圈，请大伙儿都尝了尝。

“陆掌柜，你还是不打算尝？”文秀又自己尝了一口，才笑道：“凉拌的东西，最好用手，才能彻底拌匀，让菜上味。”话落，她顿了顿，才揶揄道：“放心，我的手洗的干干净净的，不脏。”

陆震东脸一沉，心里有一万头羊驼奔腾。

“陆掌柜，这小嫂子手艺不错，看来你这次是找对人了。有了这个小嫂子加入，咱们的廖大厨也能喘口气了。”

“是啊，真没想到，咱们和平镇，还能有这么年轻的美厨娘。”

“咱们呀，以后都有口服了！”

......

如果怕惹廖大厨不高兴，他们其实是想说，这位小嫂子做的油香鸡丝比廖大厨做的好吃多了。

文秀闻言，脸色微囧，她刚刚这一圈“送菜”得到了大家的认同，但也同时被误会，自己是来应聘的厨子了？

额，她的手艺，做做家常菜自己吃饱口福还行，若真让她来当厨子，她却是做不下去的。

陆震东没理会厨房里的人，深思熟虑一番后，终于用筷子文雅的夹了一筷鸡丝肉放嘴里。但是，很快，他便从最初的嫌弃到惊喜，再到彻底震撼。

原以为，直接品尝“十三香”的味道已经够特别了，可没想到，就这么放了一点在凉拌菜里，味道竟然可以比之前好吃数倍。

特别！

好吃！

味道真好！

这东西，不管大管事会不会决定大量采购用于在所有的如意楼使用，但他这里，他可以做主采购，“小嫂子，这一碗十三香你留下吧，价钱都好说。”

文秀心里笑了，端起“无价之宝”十三香，请了陆震东出去，只有两人的时候才道：“陆掌柜，我也是买的佐料自己配制，成本、人工价格都不低，既然你也看上了我的十三香，那不如，坐下慢慢谈？”

十三香的价格，必须按斤卖！

陆震东自然没意见！

生意，当然是要坐下来慢慢谈！

文秀早就把成本在心中过了一遍，十三种中草药和佐料其实价格都不贵，除了花椒、大茴香是比例是5、白芷是2外，其余都是1。但是，除了花椒稍微贵那么一点点外，其余都便宜。

一斤十三香的购买成本和人工成本加在一起，大概也就五六文钱，但是，文秀直接跟陆震东报价“三十文”。大酒楼人流量大，利润丰厚，加大量后，她也必须新建厂房、雇请工人。这些投资，自然也要算上。

一斤肉也不过十几二十文，三十文的价钱，快赶上买一两斤肉了。

但是，肉满大街都是，十三香却只有她一个人有。

秘方在手，银钱我有！

“小嫂子，三十文价钱太高了。要想咱们长期合作，这价钱还得降下来慢慢谈。”陆震东脾气虽然急躁，但也不是傻子，人家说多少，最后就是多少。

文秀也不急，慢条斯理的喝着茶，老神在在的道：“陆掌柜，我说过了，十三香的绝密配方，再多的山寨版也不可能有这么个味儿。即便你把配方给你家大厨尝味儿，我也敢跟你赌，他除了花椒大料这些基本的佐料外，其他的什么都不知道。”

陆震东最后的确这么做了！

廖大厨，也如文秀所言，真的只尝出了平日里的佐料味儿，至于其他的中草药，他是一样没尝出来。

隔行如隔山，这么轻易被尝试出来了，还用几百年的改良淘汰？

廖大厨惭愧的让人把十三香给送了出来，也将原话一并带了出来，文秀抿嘴轻笑，陆震东却是眉头皱了起来。

这调味料，会不会是那个人转运的契机？

文秀见陆震东半响不说话，轻轻地敲了敲桌面提醒道：“陆掌柜，三十文一个子儿也不能少，你决定好了吗？”

陆震东回过神来，眉宇舒展开来，点了点头，“三十就三十吧。”

一斤十三香卖三十文，这价钱在和平镇已经是算是高价。要知道，镇上的物价水平，一个青壮年在镇上干上一天，也就二三十个铜板，还不管饭。

文秀对此还是很满意的，至少，除了冯家布庄每个月能拿利润外，如意楼的收入以后也算是稳妥了。至于其他分号会不会也订购，文秀根本都不用想。

如意楼的管事如果不识货，那她有的是地方卖十三香，价格到时候会更高。

死对头之间竞争，她也得分一杯羹不是？

陆震东直接跟文秀定了一百斤的十三香，除了自身生意好之外，他也打算给永安城各镇的如意楼分号送点去。他不管其他城镇，但是永安城各镇兄弟姐妹一条心，有好东西，自然要分享。

陆震东问了文秀住处，付了一半的定金给她。等她送货时，再结清剩余的尾款。第一次交货的时间，定在了正月二十。

文秀也大方，将自己带来的十三香都送给了陆震东。这一碗，除开陆震东要送走的，剩下的也不过炒几锅菜而已。分量不多，但绝对可以观察观察顾客对十三香的看法。

写了合同、拿了钱，文秀提着空篮子离开。然后分几家药铺，将中草药买足了，然后又到佐料商铺买了花椒大料大茴香，足足买了一百多斤东西，才去集市上雇了牛车，请人连人带货给送回去。

陆震东心思比较活络，特别派人跟在她身后看了看，回来的人跑了把打听到的一五一十的禀报，“掌柜的，那小嫂子是个伶俐的，早就跟人打了招呼，无论我们怎么问，药铺的伙计都一句话‘莫打听、要吃亏’。”

陆震东一听这六个字便是文秀故意留下的，想必是早就知道自己会派人跟踪她，然后拜托了药铺伙计转告。

这个妇人，确实聪明伶俐。

回禀的人见陆震东迟迟不作声，追问道：“掌柜的，要不，我再去打听打听，到时候......”他伸出右手，大拇指在食指和中指上来回搓，意思是贿赂贿赂。

有钱能使鬼推磨，花点银子，还有办不成的事？

陆震东却是摇了摇头，一个女人甘愿抛头露面做生意，已经很不容易。他最是痛恨小人行径，自己又为何要学他人？

让人去跟踪，已经很让他惭愧了。

“不用了，你去她说的西塘村打听打听，如果确有其人，那这事儿就打住了。”

“是！”

文秀其实一点不确定陆震东会不会派人跟踪自己，但是，自己上辈子的职业以及电视剧的荼毒，让她还是小心了又小心。

害人之心不可有防人之心不可，凡事还是多留个心眼儿的好。

牛车把文秀送到家后，还很热情的帮她把东西搬进了屋，然后才拿了车前，赶着牛车回镇上。

文秀把东西整理好，拍了拍手，看着大大小小、重量不一的十三个口袋，她有些忧伤。她一个人是磨不了那么多粉的，该找谁谁谁帮忙呢？

为了不走漏自己卖配方的风声，文秀决定先在村里找几个人，每个人负责一到两种佐料的磨粉，最后配置的工序则由自己亲手完成。等以后有彻底信任的人了，她再把秘方交给那个人。

现在嘛，她除了自己，对他人都有点不放心。

文秀思量一番后，便决定找张氏、李氏几户熟悉的人家帮忙。一斤呢，给她们十斤给三文钱的报酬。

这些活儿，其实也不用她们亲自干，像张氏家里，两个未出嫁的闺女、婆婆，她们有空都可以做。只要磨出来的粉末干净、卫生就行了。

文秀最先找的是张氏。

张氏家的两个闺女一听能挣钱，那多好呀，除了帮助家里减轻负担，还能自己挣点嫁妆钱。她们俩刺绣功夫不太好，绣一个月也挣不了多少，还不如磨粉挣钱来得快。

“小婶子，你真好。你去哪儿找的活儿啊，太轻松了。”张氏的小闺女心直口快，想到什么就问什么了。

文秀也不“瞒着”，笑着道：“进城买东西听见如意楼的伙计在说找人磨粉，结果价钱低人家不愿意。可是，三文钱十斤的报酬，对我们庄户人家不低了呀。然后，就跑去揽生意了。起初，我还担心你们不愿意呢！”

“愿意愿意！我们一百个愿意！”

张氏的两个闺女，齐齐应道，欢喜的不行。

张氏无奈的摇头，但却也文秀很是感激，若非她一直帮衬照料，自家这个年也不会这么滋润了。

“对了，秀娘，我洗衣服回来，有人向我打听你是不是住这儿。我看他长的老老实实的，不像坏人，就点了点头。”

文秀听张氏一提，就知道打听自己的人是谁，她笑着道：“幸亏你点了点头，要不然，这些东西就砸我手里了。那人啊，肯定是如意楼的伙计或者跑腿儿的。我拿了人家这么多东西回来，他们自然是要跟来打听清楚的。”

张氏恍然大悟，连连点头，一脸的庆幸。

文秀也不跟她闲扯，交代了最后磨成粉送到她家的时间后，便告辞去下一家。路过李家大门的时候，正好看到了出门解手的李桃花。

李桃花面色憔悴，一双眼睛像是凹进去了一般。这两日，想必日子不是特别的好过，毕竟人言可畏啊！

不过，她是活该，一切都是自找的。

李桃花也看见了文秀，一双眼睛像是淬了毒一样死死的盯着她。贱人，就是这个贱人，是她毁了自己一辈子。

文秀见她好像还没反省，反而怨念更深，赶紧提着两袋东西往李氏家走。自己倒是不怕她，而是，实在是懒得跟她纠缠。

李氏听文秀说完，也欣喜的同意了。虽然她就一个闺女，自家条件也过得去，但闲着也是闲着，能挣一个子儿何乐不为？

文秀找人很顺利，毕竟是稳赚不赔的买卖。就连上次要送她青蒜苗那个大爷家，她也去问了人家，最后人家也答应了。

一把青蒜苗之恩，文秀也是记得牢，虽然她也是给了银钱的，但有机会时，对那些善良的人，投桃报李，多么和谐融洽呀！