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万事俱备，只欠东风！
九月十九这天，黄道吉日，便是这阵东风！
九月十七晚上吃过火锅之后，文秀在十八这天，将准备好的宣传单让伙计在和平镇上送了一圈，然后又将开业大酬宾的活动海报贴在了火锅店的大门口。另外，文秀也往各家贵人富人府上送了免单券一张，吸引各位的目光。
除此之外，她还特意在开业这天安排了一百桌，五折优惠，先到先得！
因为“火锅”这个名字太新颖，所以闻讯而来的人非常多，除了少数人是真的想尝尝新口味的，其余人最初的目的都是为了拿折扣、凑热闹。所以，在火锅店开门之时，大门口已经聚集了好多人。
文秀今天并没有出面，而是以“客人”的身份混在了人群中，其中，随她一起的，还有李麦穗和两个孩子，以及半路上碰到的冯川。
冯掌柜之前就让冯川探一探文秀口风，但他在外一直忙碌月月舒的事，爷俩一连几日都没碰过头。等爷俩碰头说起这事，他打算去西塘村找文秀时，却在半路上碰见了拖家带口进城的文秀。
冯川刚提起“买人”的事，文秀便让他别问了，让小四赶车来了柳巷街——烟花巷柳之所在。
火锅店按着传统的开业仪式，在吉时放了鞭炮，请了舞龙的队伍热热闹闹的表演了一番，让开业的氛围推向了高潮。最后，由舒斌做了火锅店的介绍，向大家普及了一番火锅的常识，这才请了大家入店。
众人争前恐后的挤进了店里，挑了座位坐好！
客人一进门，六名伙计便忙活开了！
后厨暂且只有一人，即便柳青只负责煮汤，但涉及到端锅和烧炭，哪怕分了两名伙计去后厨帮忙，三人也忙的够呛。但是，经过几天的培训，虽然忙，但不乱，按着点菜的顺序，一桌一桌的上着锅底和菜。
火锅店有四层，但只有大厅放了三十张桌子，楼上是包间，一间包间一张桌子，两层一共十二间。至于第四层，文秀并没有设成雅间，打算装修成房间，方便以后住宿。所以，偌大的火锅店，也不过四十二张桌子。
火锅店刚开业，又是半上午的点，来的都是因为“打折尝鲜”而来，既然是为了省钱尝鲜，自然是没人愿意坐包间的。
所以，目前实际上只有三十张桌的客人。
至于其他没坐到位置的客人，全都在外头排着长队，反正离晌午还早，等上一等又何妨？
文秀不会跟客人抢饭吃，也没有如此必要，进屋之后，去柜台同舒斌交代了几句后，指了指楼上，便带着两个孩子和冯川二人往楼梯口走。
舒斌看着文秀一手牵着一个孩子，身边又站着冯川，看着文秀的背影微微有些愣神，心中格外震撼，姑娘已经成亲了？而且，还有两个这么大的孩子？
他还真是没想到！
大厅里的人并不认识文秀，但是，有些人却是认识冯川的，他们见冯记布庄的少东家都来吃火锅了，想必火锅还真是好东西，一个个的情绪便更加激动。然而，他们“信任”的冯大少爷，实际上连火锅是什么都还不知道！
冯川一头懵逼的跟着文秀上了楼，坐进了雅间，直到伙计将炉子烧上，汤底端来，又在汤里煮上了菜，他才缓过神来，这是什么吃法？惊讶之余，再看看其他几人除了激动之色外，毫无震惊之色，他就更懵了！
“树儿，桐桐，你们吃过？”
树儿一副看“乡巴佬”进城的模样看着冯川，没有同他说话。桐桐则笑嘻嘻的道：“吃过呀，娘亲说这是火锅，一边煮一边吃哦！”话落，她还很形象的砸吧砸吧了两下小嘴儿，瞬间更可爱了。
桐桐奶声奶气的给冯川解释“火锅”，模样可爱，表情到位，逗得其他人哈哈大笑。冯川却是苦了脸，还能这样吃吗？
很快，锅里的菜便熟了！
汤水一开，文秀分别给几人盛了汤，放上了各种调味料，小葱、香菜，而她自己碗里，又加了一些辣油食茱萸。
“好了，可以开动了，小心吃！”
“嗯！”
两个小家伙率先开动。
李麦穗心里虽然一直惦记着文秀把东西还给冯川没，但动筷了，她也就不考虑这事了，全身心都放在了吃火锅上。
文秀自是不必说，一边吃，一边给孩子们夹菜。
冯川坐在一旁，迟迟没动筷，他第一次见，更是第一次吃，这种新颖别致的吃法，心理觉得新鲜，但一时半会儿还没能完全接受。
实际上，他没完全接受的是，文秀来这里如同逛自家厨房，惬意随意的很，又对火锅极有研究，再加上门口的招牌......这店竟然是她的！不过一年的时间，她竟然把生意做的比他们冯记布庄几辈人苦心经营的生意还要大！
“冯大少爷，你怎么不吃？”
文秀抬头夹菜，却见冯川半天没动筷，不由得略带惊讶的问道。
冯川不知自己该如何说，摇了摇头，缓缓地抬起筷子，学着文秀那样，夹了一块肉放进蘸水里蘸了蘸，送进了嘴里......
好香！
冯川瞬间眼睛一亮！
“真是太好吃了！”
冯川突然大喝一声，瞬间把屋里的人吓得不轻。
李麦穗差点被他吓的呛到，停下了筷子，连喝了两口水才缓解了喉咙处的干辣之味，但是，同时却听桐桐道：“冯哥哥，你没吃过火锅吗？”
“桐桐！”
文秀适当的唤了桐桐一声，小丫头干笑了两声，可爱的吐了吐舌头。
冯川闻言，以为文秀在帮自己解围，总不能承认自己刚刚就像土包子进城没吃过好东西吧？可是，下一秒，却听文秀道：“即便你们冯哥哥没吃过，你也不能问的这么直白不是？”
“噗——”
李麦穗笑了！
冯川一脸菜色，满脸无语，他还想着桐桐的不厚道是不是跟李俊那个爹学的，可是现在看来，她完全得于文秀的遗传。
天，这一家子的怪胎！