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鱼虾海鲜开张大吉

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汤芜做的凤梨酥特别好卖, 当时不少顾客就问了——

“你们就摆这两天吗?以后我还想吃是不是要订做?”

“你们是天天在这儿还是有店?”

“哎呀原来你们是做小炒店的呀,什么时候开张?”

“开张了我们一定来捧场啊!”

在中秋的第二天开张是汤芜和林惠敏商量的结果——趁热打铁。

林惠敏说:“怎么办?咱们周末还跟回澄市去呢, 我有点想现在开,可是又怕忙不过来。”

汤芜想了想, 说:“明天就开, 周末咱们歇业几天。现在趁着大家都在问, 赶紧趁热打铁, 不然过了这热度,消费者忘性大, 更何况这条街这么多做吃的, 到时他们未必会选择咱们这家。”

林惠敏觉得女儿说的在理, 当晚收摊后就跟女儿把桌子都收拾好, 餐具都准备齐全。

汤芫想了想,第一天开张, 总得请熟人来吃个饭。从另一个角度来说,也可以让熟人来热热场子。

她就给能想到的人都发了短信。

庄时泽收到短信的时候已经回到宿舍了, 他一打开门就说:“明天我请大家吃顿便饭。”

那仨炸了——

“大仙好事成了?!”

“咱们仙嫂点头了?!”

“恭喜恭喜!两座冰山撞一起!”

庄时泽脸色变了几变,没理这仨智障就开柜拿衣服了,进卫生间的时候说:“明天汤芜家开张, 我会往汤芜那儿送几个花篮,到时有三个写你们名字。”

那仨又服了。

大仙做事果然雷厉风行!

第二一早, 汤芜就跟妈妈把之前订做好的招牌挂上去, 再把做好的招牌菜“菜单”挂在外墙上。

招牌是浅蓝色的底, 白色的边框, 上面是三个白色的柳体凸字——汤祖经。

是的,她想了好久,还是决定用自家祖传菜谱做名字。

而且,她做的菜,食材也全来自“菜谱”,其实也是汤祖经,用这个名字再合适不过。

她也不怕有人来肖想她家的菜谱,要问了,她就给人说给赵子贵赵家了,让大家找他问去。

菜单就更简单了,也是白色木边,但是是黑板的颜色。

上边还是柳体字,粉笔写上去的。

汤伟鹏的字。

汤芫的邻居也都开店了,走过来看,都说汤芫有创意,感觉虽然是木牌手写的,但是看着特别洋气。

她们都总觉得,“洋气”这俩也还是不能把这种感觉说出来。

后来还是一个路过的几个女学生给点出来了,她们看着汤芫门口的招牌,再伸头再里边的桌椅,兴奋地说——

“哇!这店好复古啊!”

“好文艺!”

“好小资!”

汤芫呢,其实就是想要给顾客这种感觉——尽管只是做的小炒店,但小炒店并不等于街边大排档或者邋遢小店,它也可以是让客人坐得舒舒服服的文艺小店。

谁规定小炒店就得跟沙县那样?

并不!

这条美食街的食店一般是早上十点多十一点开门,但一般伙记小工都会比较早到。

于是汤芜九点多挂招牌的时候,就引来了不少人围观,围观完的小工伙记们都跑回去给老板或者负责人学——

“咱们街又开了间抢生意的了!”

“东边那间店终于开张了,什么菜?不知道,你去瞧瞧,菜单挂门墙上呢,弄得挺花哨的!”

“那个上杂志的丫头?就不是靠个样子吸引眼球么!”

“装得那么花哨又不能吃,看着吧,最多半个月,墙上全是油!”

“咱们要不要派个人过去试试菜?”

……

汤芫不知道,这条短信,因为是群发,她也给前一阵子经常联系的赵子贵发了。

前一阵子她给赵亦勋做菜,每次做好就会发短信跟赵子贵让他过来拿。

现在,汤芫的信息发到赵子贵的手机时,赵亦勋正在上网,他爸的手机在他手边。

信息就被他看到了。

他就朝房间里喊:“爸!爸!你有信息。”

赵子贵听到喊声,就拿着几张走了出来——那是赵亦勋给他翻译的菜谱,这菜谱虽然是古文的,但是赵亦勋语文还不错,能看个半懂,不懂的就上网查。

他还没把菜谱全翻出来,就翻了一点儿,赵子贵整日里拿着研究,还怕儿子翻得不够全,拿着菜谱本身的古文和翻译一起琢磨。

他看到信息,意味深长地说:“果然有了菜谱,就可以在江城开店了!”

赵亦勋看着那本菜谱,眯起眼不知道在想什么。

“汤祖经”十点开张。

正门在正中间,然后“汤祖经”就被十几个花篮给摆满了门的两边。

汤芫寝室的人全被拉壮丁过来帮忙,汤芫刚把门边的花篮挪好,大腿突然一沉,低头就看到脸又圆了一圈的小肉团。

袁可可笑得脸边的两团肉高高嘟起:“芫子姐姐!我给你表演个节目!”

汤芫好感动!

然后她就看着袁可可气沉丹田地张开双臂——搬起一只有她两个高的花篮。

汤芫:“……”我擦好臂力,“可可好棒!里面有冰镇的绿豆糖,你去叫丫丫带你去吃哈~”

袁可可心满意足地跑进去找一早窜上楼的袁可莹,她在丫丫房间。

丫丫的爸妈在国外,所以带她过来的还是袁可莹的冷面老爸。

接下来是开始换门牙死都不肯开口说说话的关一键小朋友,他爷爷怎么哄都不肯说句“生意兴隆”,汤芫见老爷子急得脸都红了,赶紧劝进去凉快去了。

还有带着相机一进来就咔咔拍个不停的陈立然。

庄时泽是一早就到的,他的大舅和大舅母也在十点多的时候到,另外两个舅舅上次在他大舅家吃过一次汤芫做的饭,这次一听说开张了,也早早就过来了。

十点半的时候,壮汉伍飞龙一家也到了。

然后,每一家都给她订了个花篮。

汤芫哭笑不得,尤其是庄时泽自己就订了六个,三个是寝室的,另外三个……

庄时泽:“我找替我三个舅舅给你订的。”

汤芫:“可是你三个舅舅也各自订了啊。”

庄时泽:“没事,舅舅订了,舅母没订。”

汤芫寝室三姐妹:金融系的系草好闷骚!

庄时泽寝室三兄弟:大仙请收下我们的膝盖!

大家都到了,汤芫就把人带上二楼,一楼她用来迎其他客人。

汤芫把几张桌子头尾拼在一起,铺了块香槟色的桌布,把白色的骨瓷餐具都摆上,这桌子就成了长三米的宴会桌了。

加上她摆的餐具,倒也很有宴会的味道。

他们坐的椅子都是高背椅,跟她平时摆的不一样,这是她为了尊重客人特意租回来的宴会椅。

本来人家不肯租这么少,但是没想在跟老板商量的时候,老板娘认出她来了,还夸她凤梨酥好吃,一听要租十几张椅子开张那天入伙用的,立马就便宜租了,还让伙记给她送了过去,运费都省了。

菜式是家常菜,是大家之前都吃过的,其中就有当初她们在陵镇馋嘴街时的拿手好菜爆炒鱿鱼和霜糖花生,还有孜然土豆片。

口味独特的酥炸鸡蛋。

有袁可可当初误以为是焖猪蹄的蒜苗回锅肉。

有林先生当初买回去给林老先生做寿宴的小鸡炖蘑菇。

白切鸡是宴客必备,白灼基团虾当然也少不得。

清蒸鲈鱼最肥美,鳙鱼豆腐汤咸鲜可口。

饭后甜点桂花糯米枣甜香弹牙。

这顿饭有荤有素咸淡得宜,主次分明,甜酸咸辣参差其中,让人感觉有种泛舟过万重山,视线时而突兀时而开阔的万种风情。

一顿饭大家都吃出了回忆,都说起当时是怎么认识的汤芫,都说一开始以为这小姑娘就只是看着劲儿劲儿的,没想到还真那么有劲头。

这顿饭十点多开始,一开始是汤芫在吃,林惠敏去炒菜。后来就换成是林惠敏来吃,汤芫去炒菜。

汤芫的小伙伴和庄时泽的小伙伴也是另外分开吃,大家吃完都帮忙干活,但是客人不多,于是就几个在一楼坐了,另外几个在楼上看电视。

“汤祖经”的大门打开,正式迎客。

因为中秋节放假一星期,很多学生都回了家,而现在又是中午的时候,家庭聚餐的人还只是部分出动,而且大多数都来了这条街熟悉的店。

她店里只有几个散客。

当然,这几个散客只是想进来随便吃点东西裹裹腹,结果越吃眼睛瞪得越大!

爆炒牛肉嫩滑香脆,肉厚弹牙,肉汁拌饭还特别下饭香口。

做的鱼的手艺更是特别好,盘成孔雀开屏状的鱼味咸鲜清甜,吃起来份外爽口。

就连最普通的白饭,端上来的时候也透出让人特安宁的醇香,仿佛这不是一碗在小炒店点的饭,而是一天劳累后回到家后,妈妈做好端上桌的饭。

其中一桌人还叫了酒,说是要劲酒。

汤芫没想到这个,完全没准备,叫丫丫去附近的超市买了几支回来,打算送给客人的。

那桌子人点了一桌子的虾——香辣虾、白灼虾、油焖大虾、蒜蓉开边虾,几盘粉丝蒸元贝,还炒了鸡杂。

其中一个头发稀疏的中年人跟汤芫讨了一杯白开水,还强调:“要热的啊。”

那人的朋友说:“这都开始吃饭了还吃啥药?”

那人边朝朋友摆着手边接过汤芫递的开水,说:“不碍事儿,这也不算药,我怕忘了吃。”

另一个人说:“掉头发吃这个管用?”

那人说:“医生说管用!就是吃这个撒尿黄。”

又问:“不用忌口?”

那人笑了:“就这玩意跟钙片似的还用忌口?医生说了,怎么吃都没关系!平时多吃点补身的,更好!虾不是高蛋白么!多吃点!我请!”

那人就数了数,四五片药往嘴里一塞,喝口水就把药给顺了下去,高高兴兴地吃起饭来。

几个人都吃得满脸红光,桌子也是一盘狼藉的时候,那头发稀疏的中年人就突然口吐白沫一脸砸在桌子上。

他几个朋友立马炸了,说肯定是汤芫的饭菜出了问题!

汤芫当时吓得赶紧收救护车,那三条大汉咋咋乎乎的她就出门去打了。

其中一个还冲到门口大喊:“这家的海鲜不新鲜!我朋友食物中毒了!大家快来帮帮我啊!”

另外两条大汉要冲出去抓住汤芫,庄时泽先是把自己室友喊下来,让他们去看着在外面叫的那个。

自己挡在另外两个卷袖子的大汉前面,微笑着说:“两位大叔不是挺担心你朋友的么?怎么就放着你朋友糊在桌子上不管,反而要去抓我朋友?”

那两条大汉就愣住了。

 
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