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牡蛎(二)

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梁嘉怡没想到庄时泽是这态度, 一时间有点恼火:“汤芫之前一边吊着你一边跟你同学赵亦勋暧昧,你不知道吧?汤芫瞒着你的事多了去了, 她家里本来就是她妈开间小炒店支持生活,怎么突然就这么有钱了?听说她家在江城的户口还是让你家里人办的, 她这么攀着你上位还跟杂志社的陈立然来往密切你知道吗?你不寒心吗?你不害怕吗?”

“我们之前不认识吧?”庄时泽总算有点情绪起伏了, 惊奇地看着眼前的这女孩儿, “你说的汤芫的那些不是事实我不害怕, 但是你知道的这些,你倒是让我害怕了。”

害怕才有鬼, 梁嘉怡听着庄时泽的语气压根不是害怕, 她越听越有点被羞辱的味道。

庄时泽问:“你想干什么?”

梁嘉怡眨巴眨巴大眼睛:“想你做我男朋友呗!”

做好迎接阴谋准备的庄时泽一脸懵逼.jpg

然而最后梁嘉怡回到宿舍才惊觉——庄时泽的私人电话她没拿到!

“哦, 您是从我客户那儿拿到我电话的?”林惠敏抱歉地说, “是这样的,真不好意思了, 家里事儿多,再加上在案南大学侧门这儿开了间店, 忙不过来了,要是您赏面,移驾到小店, 我这边随时为您准备着……店里就我一个……没事儿不辛苦,这时间学生们都在学校呢, 饭点也过了, 客人不多……牛肉, 还有一大块……好, 好的!”

林惠敏放下电话,喜滋滋地对汤伟鹏说:“我的老顾客给我介绍客人了,还以为我停了去人家家里做饭的工,人家就这么算了呢,可人家愿意来咱们这!”

汤伟鹏笑着在旁边纸上写:“厉害了你!”

林惠敏得意地站起来一仰头:“可不!”

汤伟鹏又写:“你肠胃不舒服,我试味。”

“厨房油烟大。”林惠敏“客人点个青椒炒牛肉,一个素炸茄子,我就试试味儿,没关系的。”

汤伟鹏快速下笔:“你把抽油烟机当摆设吗?”然后从茶几底抽出一只硬纸板,上头写着:走吧,咱们一起。

那是汤伟鹏自制的,上头写的是毛笔柳体字。

这个牌子用了很多次,至少边角都起了毛。

林惠敏心头一暖,就这片间犹豫,汤伟鹏就不由分说地拉着她下去了。

汤伟鹏刀功不行,他就帮着打打下手。

林惠敏围好围裙,说:“幸好还剩块里脊肉,青椒炒嫩口。”

汤伟鹏依言在冰箱拿肉出来,放进微波炉解冻。

肉解冻的时候他又去洗茄子,再洗一只青椒,把鸡蛋放碗里准备好。

再从冰箱里倒半海碗冰水,把洋葱放下去——这样待会儿切不会那么辣眼睛,海碗放砧板旁。

然后站一旁替林惠敏递盘子递筷子各种递递接接。

里脊肉,林惠敏切的是厚块放进冰箱里的,今早才来的货,解冻之后肉依然新鲜。

她把肉往砧板上一放,转过刀背拍肉:“我炒的话,不拍,炒出的肉也嫩,拍过,炒的肉就更嫩。”

这个汤伟鹏朝自己老婆竖个大拇指,他知道,用刀背反复敲打,使牛肉纤维断裂,做出的牛肉口感更好。

牛肉拍好,林惠敏顺着纹路横切,切宽条。

切好的牛肉条放进阔口面碗里,加香油,一点盐,酱油,料酒,糖和一小匙蚝油,拿筷子拌匀。

鸡蛋在碗边轻轻一磕,蛋壳掰成两半左右来回倒几下,蛋清就都流下碗里,她一手把蛋黄倒进另一只碗里,另一手举起,汤伟鹏已经把一次性手套替她戴上了。

她把蛋清倒进腌制中的牛肉中,抓匀。

“牛肉且腌着。”林惠敏把沾了生肉的一次性手套脱掉,换了双新的,“我切洋葱,你坐远点儿。”

这个汤伟鹏就不坚持了,赶紧哪远哪坐着,虽然说洋葱浸过冰水了,但是他鼻子比较敏感,还是小心为上。

林惠敏手很快,没几下就把洋葱和青椒都切好了,又换了把刀把茄子切了。

汤伟鹏眼看着差不多了,这才过去把食材都先装进碟子里,在汽炉边排好。

热窝,下油,翻炒……

林惠敏炒菜腕劲比汤芫大,下酒抛锅也抛得更快。

牛肉的香味没一会儿就被逼了出来,她也没炒久,很快就熄了火。

青椒没炒老,衬着牛肉冒着烟。

刚吃过晚饭的汤伟鹏感觉自己又饿了,虽然说是他试味,但是林惠敏对下多少味早就烂熟于心,腌牛肉的时候已经放了味,炒的时候就不再下了。

林惠敏又快速调了面糊,茄子单片沾了面糊下锅炸。

汤伟鹏满脸疑问地站在锅边,林惠敏觉得自己老公的样子呆呆的还挺可爱。

她笑着说:“你去拿张吸油纸铺碟子上。”

汤伟鹏就呆呆地去找吸油纸去了。

林惠敏知道他在想什么,说:“花生油炸是香,但是油味也重,要是炸肉什么的还好,炸茄子会夺了茄子的香味,而且花生油炸出来的颜色重,不好看。选单层炸是因为客人要吃素炸的,单层炸会更脆。”

汤伟鹏释然地笑着点头,他觉得单层炸挺好,省事,不用剁肉。

林惠敏注意力高度集中,单层炸的茄子要求火候掌握得更好,不然容易炸老了,粘粘糊糊不好吃还一股子酸味。

林惠敏刚炒好菜,电饭锅也煮完饭开关自动关了。

客人也刚刚到——是个十分清秀的女孩子,还给带来一盒礼物。

“真不好意思这么晚还打扰你,这个新鲜出炉的,趁热吃啊。”女孩子说。

汤伟鹏接过,向厨房走。

林惠敏说谢谢,然后把碗筷摆好:“也是巧,饭菜刚做好呢,空调给您再调低点儿,凉快。”

女孩子说:“谢谢阿姨,那个,我带来的,得快点儿吃哦,凉了就不好吃了。”

女孩说完就夹了块牛肉条放进嘴里,肉汁香浓,肉条脆口,外头厚实里头嫩,青椒味加进牛肉里完美结合,她忍不住扒了一大口饭。

林惠敏点着头说着“好的好的”也走回了厨房。

她向来不打扰客人吃饭。

“蛋糕吗?”林惠敏小声地问汤伟鹏。

汤伟鹏摇摇头,打开盒子掉个转,林惠敏一看,顿时愣了——四只芝士焗生蚝。

生蚝——牡蛎,这名字最近有点敏感。

林惠敏和汤伟鹏面面相觑,都不敢下手。

林惠敏小声说:“要不要叫芫芫回来?”

“汤芫今天不回家洗澡么?”戚卉珊附着穆晓彤的耳说,“那咱们怎么去超市把冰箱拿回来啊?”

汪琪正站在椅子上,打开最顶的柜门,小声地跟旁边两人说:“咱们那个是背后散热还是旁边散热?”

汪琪记得自己上辈子用上冰箱是她成年后的事儿了,冰箱似乎是两边散热的。

戚卉珊想了想:“两边散热。”

汪琪说:“那咱们得把旁边和背后的板卸了。”

穆晓彤为难了:“咱们找谁卸呀?”

汪琪脑子里顿时浮现了一张脸,不由得脸红了红。

戚卉珊赶紧过去发企鹅信息,末了说:“行了,我让陈唯列他们想办法。”

汤芫一洗完澡出来就接到两个电话——

一个来自林惠敏,说让她回家一一趟。

一个来自庄时泽,问她去不去自习室。

汤芫想了想,说:“不去,你和我回一趟家,你宿舍楼下集合。”

宿舍里其他人听了差点儿没乐得蹦了起来。

然而,汤芫也带走了汪琪。另外两人顿时感觉手有点痛,天还特别热。

茄子香脆,薄薄的一层脆皮,咬下去咔嚓一下,嚼着还有茄子的香味儿。

牛肉早就被她清干净了,连青椒都没剩下,蘸着盘里的牛肉汁吃完的。

最后就着一支玻璃瓶装的可乐,把茄子吃完了。

女孩子喊林惠敏来收钱,她说:“阿姨,您做的菜真好吃!”

林惠敏接过钱,赶紧说:“喜欢以后常来啊!”

女孩子给过了钱,却不走,林惠敏把碗碟放回厨房出来擦桌子的时候,女孩子还坐在那儿。

女孩子对着擦桌子的林惠敏说:“阿姨,你们家的食材真新鲜啊!”

语气有点儿奇怪,林惠敏感觉到了,但是不知道这女孩什么意思,只好说:“谢谢啊!”

女孩又问:“你们家哪儿进货的啊?”

林惠敏说:“我们有专门的供货商,每天定时送过来的。”

女孩说:“你女儿让人送的吧。”

这是肯定句,林惠敏多了个心眼儿,仔细打量起眼前的人来:“是的。”

女孩说:“你就没怀疑过你女儿哪儿弄来这么多货么?”

林惠敏直觉来者不善:“你什么意思?”

女孩笑了笑:“没什么意思,就是提醒你一下,你女儿的货来路不明。”

林惠敏神情严肃:“我女儿的货来路十分明白,新鲜便宜,也没哪个顾客吃了肚子不舒服,我相信我的女儿,也欢迎你以后再来品尝。”

女孩摇摇头说:“你女儿的货邪着呢,都是自己来的。”

林惠敏被气笑了:“你刚刚才吃过我女儿进货,你没事吧?”

“我没说你女儿的货不好啊。”女孩说,“只是我提醒你,你得问问你女儿货是怎么来的。”

女孩说完转身就走了,刚到门口就遇着了汤芫和庄时泽。

女孩有点儿慌,随即笑着对庄时泽说:“我们又见面了,男朋友。”

庄时泽转过头对汤芫说:“我不是她男朋友。”

“知道。”汤芫说,“这声‘男朋友’故意说给我听的。”

汤芫什么人,都活了这么久,还听不出小女孩儿的心思么。

“挺聪明啊!”女孩儿说,“我叫梁嘉怡,那我叫他男朋友你不介意吧美女?”

“有什么好介意的。”汤芫笑得格外的慈祥,“你叫我男朋友我都不介意。”

梁嘉怡突然觉得,她被汤芫调戏了。

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最近发的都是存稿哈,每天傍晚六点。

用的是键盘接安卓pad码的,不知道格式有没有问题。

有问题的话,我周末会上来统一改。

没问题的话,祝大家看文愉快~我周末再来一一回复哈~

mua~

 
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