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牡蛎(六)

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汤芫和庄时泽走在最前面, 汪琪走在中间, 美女秘书走在最后,不见梁阙的身影。

美女秘书解释说:“我们总裁刚刚接到紧急公务,正在处理, 麻烦各位稍等一下, 也请各位谅解。”

她笑容得体, 说完还欠身鞠个躬, 然后就转身出去了。

汪琪莫名其妙:“我怎么感觉这女人说话阴森森的?她还要去哪里啊?”

庄时泽看着秘书的背影:“感觉是去拿点儿什么东西。”

“不管是什么东西。”汤芫说,“汪琪,待会儿你要打醒十二分精神了!”

汪琪见汤芫脸色凝重,郑重地点了点头。

此时,梁阙还在房间里面,打电话去给他女儿兴师问罪——

“都是你干的好事儿。”

“布置了这么久, 就败在你这儿。”

“你妈是怎么教女儿的?!怎么教出你这么一个脑残来!”

梁嘉怡刚睡醒就被人劈头盖脸一顿骂,顿时就懵了。

在这之前, 她完全没听过脑残这个词, 但是这词儿也不难理解,她那与生俱来的叛逆劲儿上来了,冲着电话吼:“你才脑残, 你全家都脑残!”

你才XX,你全家都XX, 这个句式也是跟梁阙学的, 骂起来痛快, 然而仔细一想, 这么一来她不是把自己骂进去了吗,气得差点儿没把电话线拨了。

美女秘书没过一会儿就端着俩托盘回来了,放在长桌中间。

她微笑着说对大家说:“这是梁总吩咐的,说是焗牡蛎用得着。”

汪琪走上去看看,托盘里的是马苏拉里芝士,培根,鲜奶油。

她还是忍不住刺一句:“焗生蚝多顺口,焗牡蛎焗牡蛎的拗口死了。”

美女咧着笑咬着牙:“没文化。”

汪琪上下打量她一下:“就你文化,缺啥秀啥!”

汪琪跟汤芫和庄时泽说了都有些什么,然后问:“这些要不要替换?”

汤芫摇摇头:“只要生蚝是我的就行。”

“那行,刚才我故意站久一点儿,食材都没问题。”汪琪说,“吃芝士焗生蚝其实就是吃芝士的,要是让我选,我还是更喜欢炭烤的蒜蓉生蚝。”

庄时泽表示赞同:“我不太喜欢吃芝士。”

正常,很多男生对芝士都没有多大的兴趣。

汤芫笑了笑:“那得看怎么弄,虽然说芝士夺了生蚝的甜鲜,但是焗出焦顶,香味浓郁,吃着也是另一有番风味的。”

“我告诉你,今天我的事儿要是黄了,回去我打断你女儿的狗腿!”

“梁阙,你也别太把自己当颗葱,咱们最多一拍两散!”

“长本事了啊!还一拍两散,信不信我现在就打电话给那心脏病的老家伙说我们已经离婚了?!”

“打打打!赶紧打!你不打是孙子!我家里人要是出什么事儿了,梁阙我告儿你,我不止打断你的腿,我要你陪葬!”

第二轮是焗,芝士焗生蚝。

梁阙阴着脸回来,美女秘书察言观色,清了清喉咙,说:“开始。”

汤芫这边早就准备好了,庄时泽替她围了围裙,汪琪那边已经替她把锅洗好了。

汪琪记着汤芫说的,先做个浓汁,得先用锅。

梁阙那边也开锅了,看来是跟汤芫的做法差不多。

汤芫先把培根切碎,培根的烟熏香味散了开来,洋葱是已经切碎了的,冰镇着,没有散发让人流泪的气味。

“你去煮一壶开水。”汤芫跟汪琪说,“我先把生蚝洗洗。”

虽然从菜谱买的生蚝用不着洗,但是洗洗总归是好的,而且也得做做样子,不然太假了。

汪琪领命去煮开水,汤芫拿生蚝一只只仔细看地洗了,几乎把壳也刷了遍,闻着没有泥味,才控干水,壳背擦干,放旁边的托盘里码好。

汪琪这时也拿着煮滚的开水过来,又去烤箱那边开了开关,给烤箱预热。

水是得控干的,防止有生水味儿,再用开水烫一遍,滤干,放烤盘里码好。

开火,烘干锅,下一点儿油,培根料,洋葱碎,一点蒜蒜蓉翻炒。

洋葱真是极好的配菜,总能把肉类的味道烘出来,蒜蓉提味,也就是翻几下锅铲的档儿,香味四溢。

汤芫拿过鲜奶油,往锅里挤出一圈,再加点盐和胡椒粉。

鲜奶油在锅里化开,洋葱培根的肉香转成浓郁的奶香,香中带咸,结合成一种奇特的咸奶酪味儿。

汤芫拿锅铲轻轻搅了搅,锅里的汁由稀转稠,关火。

汪琪把汤匙递给她,又把码着生蚝的烤盘端到锅边。

汤芫迅速舀起浓汁,浇在蚝肉上,浓汁在蚝壳边滋滋响,白烟弯弯绕绕地腾起来。

汤芫戴起一次性手套,抓一把芝士,在每只蚝面铺满细碎的芝士条,尤其是顶部,堆得高一点儿,成了个尖。

烤箱预热完毕,汪琪戴着厚手套把生蚝盘放进烤箱,调了六分钟。

六分钟,时间不长,生蚝很快烤好。

烤盘拿出来的时候,满鼻子烤芝士的香味。

依然是打乱顺序,然后让汪琪去取回来。

蚝肉把嫩鲜美,芝士嫩滑,焦糖色的顶部还起着烟,芝士烤成一片皮,包着蚝肉,香浓的奶油味和芝士味浸透蚝肉,口感浓郁咸香。

庄时泽感觉自己似乎有点儿爱上烤芝士了。

梁阙吃完他秘书拿回来的生蚝之后,脸色又阴沉了几分——这只生蚝是他做的。

他脸一变,笑着放下叉子说:“大家的时间都宝贵,又都是为求食物味道达好最好状态而不惜花费大量的时间。这样吧,就以这道菜为结束,我们再轮流选多一次。”

“我没问题。”汤芫笑了笑,“汪琪,去吧。”

美女秘书站起来,梁阙抬手拦住她:“我自己来。”

秘书诚惶诚恐地坐下去——她明显感觉到他在发火。

是不是自己哪里做得不对?

拿材料,拿做好的食物,把食物摆好……

美女秘书冷汗下来了,她直觉是没什么问题。但是往往这种时候,就是她猜不到梁阙生气的点,后果会更加严重。

一共二十只生蚝,刚才一轮,梁阙和他秘书每人一只,汤芫这边也是每人一只,总共五只。

剩下十五只。

梁阙率先选了六只,说:“我们五个人,每人三只吧。”

汪琪心想这人也真是不讲理,你先选了,再告诉人家每人三只,不是把挑剩的给人家。

而且,这剩下的九只里,八只是梁阙做,只有一只是汪琪做的。

汪琪心惊肉跳地端着那九只生蚝回去。

梁阙大约是心情好了,十分痛快地吃了自己面前的三只生蚝。

美女秘书还没害怕完,不敢动手。

“怎么样”汤芫问,“是不是……”

汪琪点点头,小声说:“梁阙似乎看得出哪只是他做的。”

又说:“这九只生蚝,我们吃下去,再过一个月就等着躺一辈子病床吧!”

庄时泽握了握拳:“这种人,还跟他客气什么!咱们不吃!走!”

汤芫笑了笑,说:“不急,咱们慢慢吃。”

汪琪和庄时泽都错愕地看着她。

她慢条斯理地把餐巾对折,铺在膝盖上,从汪琪拿回来的托盘中,仔细地挑起生蚝来。

汤芫见这两人还在看着她,笑:“看我干什么?你们也挑啊,看看喜欢哪只,慢慢挑。”

庄时泽想了想,照做了。

汪琪也不知道怎么办,嘀咕:“非得吃吗?”

“挑好了再吃都不迟。”汤芫说,“等我挑完你再挑!”

梁阙一只撑着脑袋,揉着太阳穴,笑:“别挑太久了,芝士焗生蚝么,放凉了牡蛎有腥味就不好吃了。”

“用不着你教。”汤芫大声刺回去,“你催什么催,在生蚝里下毒了吧你!”

美女秘书一拍桌子:“你嘴巴放干净点!什么下毒,你驾照血口喷人!”

“哟!”汤芫斜了美女秘书一眼,“不装淑女了?你急什么急?你家主子还没出声呢你就跟那儿吠!”

美女秘书终究是美女,没被人这么对待过,跟汤芫吵了起来,见梁阙也没阻止她,她越吵越起劲。

汪琪早就看这娘们不顺眼,帮着汤芫一起吵。

汤芫虽然也是在骂人,但是以讽刺居多,看上进心来特别冷静,就是说出来的话句句戳人痛脚,把人戳得跳脚气。

汪琪跟着附和,一直问候人家怎么不上天。

但是美女秘书战斗力爆表,以一敌二,有点占上风的意思。

庄时泽生怕这女人疯起来拿蚝壳砸人,挡在汤芫面前。

他也不吵,只是掏出手机,打开录影,正对着美女秘书。

有幸录下美女狰狞的一面。

然后他默默地把手机调个向,把这段播给美女秘书看。

美书秘书风似地冲过来抢手机:“你干什么!给我!删掉!不删我找律师告你信不信。”

任美女秘书脚踏十寸高跟,跳起来还是够不着庄时泽拿着手机高举的手。

汪琪笑:“美女这么高,得有一米五吧?”

美女秘书手机也不抢,疯一样朝汪琪扑过去。

汤芫拉着汪琪后退了几步,脸上是十分同情的笑容:“美女,你看你要不要叫架直升机过来送你们总裁去医院?”

美女秘书脸上因争执起的愤怒红瞬间,退去,停格一样,头咔咔咔地往回转——

梁阙歪着身子摇摇欲坠,然后一头栽倒在地上。

 
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