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芝士排骨(二)

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芝士是马苏里拉芝士, 刚才没有放进冰箱,在室温下解过冻。

“咦, 汤芫,你的芝士怎么是一小条一小条的?”穆晓彤惊奇, “我买回来的是一片片的。”

“你买回来是一片片的有什么好奇怪的。”戚卉珊冷笑, “我烤完了还是一片片的, 轻的口香糖似的, 硬的咔咔脆,带劲!”

穆晓彤笑得拿两只小胖拳捶她肩膀。

汪琪笑抽了过去:“真有你的!”

“这是我刨的, 用的网眼最大的刨子。”戚卉珊说得太有画面感, 汤芫笑得差点儿说不了话, “马苏里拉芝士呢, 很多牌子都有,最重要的是它可以拉丝。不拉丝的是干酪, 虽然说不拉丝,但是香味更加浓郁。珊珊的是烤太久了, 温度不对。”

汤芫带回宿舍的所有食材都来自她的菜谱,品质口感都是最好的。

排骨,菜谱卖的是500汤币一条, 兑换回来,也就是5块钱一条, 十分便宜, 还保证新鲜。

汤芫夹着排骨沿着锅壁码开, 码了个半圆。

锅里一半是焖好挂酱的排骨, 一半是淡黄色化了一半的马苏里拉芝士粒。

排骨啡色亮红的挂酱顺着厚肉的纹理一路往下,渗在融化开的芝士酱边缘,嗞嗞地冒着泡。

香味突突地往上冲,因为下冰雹降温导致有点冷的四个女孩,由饥寒交迫被成被热腾腾的香气烘得饥肠荡荡。

汪琪早就把烧烤夹给洗好擦干,递给汤芫。

穆晓彤和戚卉珊还在想着这芝士排骨得怎么做,就见汤芫左手持烧烤夹打横夹起一块排骨,右手拿筷子戳进化开的芝士里,手腕一转,把芝士绕在筷子上提了起来。

芝士刚被提起来,就跟丝绸似地,软柔地坠了下去。

汤芫顺势把芝士往排骨上一搭,快速绕几圈,掐断,一根被芝士裹得胖乎乎的排骨就放在了穆晓彤的碟子里。

穆晓彤和戚卉珊“哇”了一声,然后穆晓彤转身打开自己的柜子,把单反相机拿出来,对着碟子里的芝士排骨和锅里的咔嚓拍了好几张。

又马不停蹄地拿读卡器上传上电脑,再登陆校内的论坛,起了个标题——《我室友的电饭锅美食》,再上传图发,发表。

整个过程也就一分钟的时间,大家看得目瞪口呆。

汤芫这时已经给每人卷好了一根芝士排骨,大家也顾不上看论坛了,戴着一次性手套,一手捏着排骨一头,大口啃了下去。

芝士卷在排骨中间,像是给亮红色的排骨围了圈金黄色的腰封。

芝士口感软糯,香味浓郁,拉出几根纤细的丝,排骨焖到恰好可以一咬脱骨的软糯,肉厚,跟芝士嚼在一起,生出厚重的芝士肉香,嚼着还有些许弹牙。

几个人哇呜哇呜地吃着,也就几分钟功夫,就把每人五根份的排骨吃完了。

虽然说份量不是很多,但是芝士吃着十分容易有饱肚感,四个人都大呼过瘾。

吃完了重口味的芝士排骨,大家都口渴了,把桌子锅什么的收拾好,碗碟筷子都是一次性的,穆晓彤和戚卉珊拿汤芫带回来的超市大袋子把这些都放进去,绞了块湿毛巾擦擦桌子。

汤芫主动要求去洗唯一一只需要洗的电饭煲内锅。

趁着洗锅的空档,她查了查“菜谱”,看到这道芝士排骨奖励了三百五十块,心里顿时十分高兴,连带着洗锅都觉得轻松起来。

自从梁阙开始搞事情之后,她已经没有好好查过每道菜都奖励多少了,感觉每一步都被人推着走。

现在梁阙的事儿也告一段落了,家里的店渐渐有了起色,她这才轻松起来。

等收拾好,大家还是围着桌子吃瓜,一边商量私房菜的选址和装修。

戚卉珊建议:“咱们是要么选个隐蔽点儿,要么就选上当眼的。”

穆晓彤表示不理解:“当眼的地儿我明白,隐蔽的是什么意思?”

“我懂我懂。”汪琪说,“珊珊说的隐蔽不是说荒山老林的地儿,是说小巷子那种吧?”

戚卉珊猛点头:“就是就是,最好别弄门牌,就跟普通居民楼似的,进去别有洞天那种,逼格可高了!”

她自从听了汪琪说这个词之后,就总爱用,虽然总被汤芫骂她说她别一口一个生殖器官的,可是这种情景这个词绝配了呀!这合起来,也不是生殖器官的意思了呀,这么一想,她就愉快地经常用了。

不过说完,戚卉珊还是缩了缩脖子,小心翼翼地看看汤芫。

汤芫脸色如常,还点了点头,戚卉珊很是松了一大口气。

“如果我们资金允许……”汤芫想了想,“就找临街的铺子,江城的老房子多,而且层高是五米的也不少,就是租金特贵。”

汪琪脑子里开妈回想自己上辈子走过的江城,说:“或者也可以在旺区的不临街铺位,有窗可以看到街的那种。”

穆晓彤说:“如果能望江最好,江城还是有不少铺子都能望江的,在商业楼上。”

“这些设想都很好。”汤芫叹了口气,“但是找起来就没有我们想像中那么容易了。”

上辈子她开过不少分店,一开始,选址交给秘书去办,秘书又和市场部那边一起合力找。但到底都不是自己的店,考虑没那么周全,最后还是汤芫自己去找。

大家好是沉默一会儿,都不知道该怎么办。

“等台风过之后,我们还是去找中介吧?”汪琪想了想,也实在想不出什么好方案。

穆晓彤突然想起一个人来:“哎!你说咱们能不能请陈主编帮忙留意呀?他肯定去过不少地儿!”

“这个可以有!”汤芫双眼一亮,“我也请人替我留意一下!”

汪琪红着脸刚想说不想去请那个大爷,但是汤芫都说请人留意了,她也猜到可能是庄时泽大伯或者大明星宁菲,而且再想想,那大爷刚还替她们寝室装过冰箱呢,于是烧着脸去发信息了。

她不好意思当着大家的面打电话,就发了条信息过去——

【陈大主编在干嘛呢?】

陈立然被台风隔在办公室,这期的专访早做完了,正无聊着呢,收到信息就乐了。

他旁边的人都跟他特熟,损他:“谁的信息啊,笔百香果一脸荡漾的。”

陈立然挥手把这帮损嘴赶走,回自己办公室准备给汪琪打电话,想了想,还是决定发条信息调戏汪琪一下——

【外面这风雨交加的,想爷了吧?】

汪琪隔着屏幕都能感受到那头的一脸猥琐,气得差点儿扔了电话,最后还是忍了下来——

【呸!找你说正事呢,汤芫想找个地儿开间私房菜,爷您说见多识广,有没有好地儿介绍?】

信息很快就回了过来——

【有肯定是有的,但是爷介绍了有什么好处?你以身相许不】

汪琪一句妈卖批差点儿从嘴里喷薄而出。

汤芫那边进展就顺利多了,给庄时泽和宁菲发了信息,宁菲可能正无聊,很快就回复——

【行啊,姐还真的凑巧认识不少地儿,你等着啊,就姐这关系网,找个好地儿也就分分钟的事儿!】

庄时泽回得也很快——

【有,你要江边的,方舟附近的,还是其他商业街的?】

都是能人啊,汤芫感叹,还给她介绍方舟国际——江城的地标,位于江城市中心,江城最顶尖的公司企业都聚集在那带,那楼里也不乏西餐厅,吃的都是软妹币,味道也不错。

如果楼层够高,还真是临街又能望江了。

显然以她现在的实力和经济,方舟附近是指望不上了,那儿的租金不是一般人承受得起的,但是那地儿确实吸引人。

汤芫捏着手机,不知道该怎么回复了。

她回——

【我想想。】

穆晓彤和戚卉珊感觉自己没帮得上什么忙,但是家里的钱呢,是可以腾一点出来,想着到时入股可以帮上忙,但是找店面呢,现在被台风隔着也做不了什么,两人就把穆晓彤的手提电脑拿过来,看论坛。

外面刮着风,外网不稳定,学校的论坛特别活跃。

穆晓彤刚才发的帖子一会儿功夫已经成热帖了,大家都纷纷留言让多爆照,还有说她们乱用电的——

壮士刮腿毛:看得我都饿了!这颜色一看就很入味好吧!让还在吃着方便面的我怎么想?

你在心上:牛啊!刚才我们焖了一锅土豆排骨饭,感觉还没这个好吃。

孟婆喝口汤:宿管阿姨快去没收了她们的电饭锅!拿来我们分!

同人不同病:别人的寝室,别人的电饭锅,别人的室友。

胸怀大痣:报出寝室号不杀,交出芝士排骨从轻发落!

大爷永远是你大爷:求菜谱!求做法!求配料!

农夫和蛇精病:好想咬一口,肯定有肉汁饱满!

笑熬浆糊:楼上的我被你说饿了!

……

 
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