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牙签肉

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“一楼的桌子我偏向圆形, 加上单人小沙发。”汤芫拿着电话上车,“厨房占了九方, 厕所两个方,门口落地窗那个位置摆U型沙发, 窗旁边不摆, 做方格窗, 一层百叶帘一层布帘, 你们把样版给拍拍,到时候我们选好色和款再定, 我跟庄时泽订好了二楼的家具了, 现在准备去看小装饰, 你们那边也抓紧。”

“行行, 穆晓彤的单反我拿出来了……你把篷盖回来行不?少电美女多看路。”汪琪那边在跟陈立然掐架,“人家一卖煎饼的也不容易, 能别瞎聊天吗?没看人家那小马达使出洪荒之力了吗?”

“洪荒之力是什么力?”电话里传来陈立然的声音:“我早餐没吃我容易么!”

汤芫一只手拿手机,另一只手一边去扯安全带, 说着话也不怎么注意,还脱了手,安全带又缩了回去。

庄时泽看不过眼, 向着汤芫倾身过去,替她把安全带扯出来。

汤芫能隐约闻到他脸侧刮胡泡的味道, 一时间也没去应汪琪, 全身都绷得有点紧, 等安全扣扣好, 她才放松下来,背上隐隐出了一层薄汗。

庄时泽看了汤芫一眼,默默地把车里的空调口调整了一下,冷气几乎是扑着汤芫的的脸去。

汤芫;“……”

有那么明显么?

她清清噪子,继续讲电话——

“烤鸭蛋你没拿给他吃么?”汤芫问,“怎么还开着车买煎饼了?”

听汪琪那语气,陈立然大约是把他那台小跑开出来了。

“哪能啊,吃了三只。”汪琪说,“人家说把胃给开了,现在饿得慌,挑了一路了,实在想不出要吃什么,看见人煎饼摊突然想吃了,幸好有现成的,这儿不准停车,人家开着小电车追上来的,好不容易给完钱了还不把这鸡笼盖盖上。”

汪琪曾经说过陈立然这小跑是披着凤凰皮的鸡笼,汤芫是听过的,问题是……

“汪汪,你这么说我可伤心了啊。”陈立然故作悲怆的声音格外浮夸,“你说我大老婆不要紧,可咱俩还坐这里面呢,我大老婆是鸡笼,那咱们成啥了?”

汤芫在那电话那头心说,扎心了吧汪汪。

“你虽然还有钱,但是你爸还不是得继续看心理医生么,烧钱。”汪琪决定不再理旁边这个男蛇精病,“装修的钱你也出了,家具什么的我出。”

汤芫也不客气:“行,股份咱们一人百分之三十,这些个家具装饰可不便宜。”

“就爱跟你说话,不矫情。”汪琪笑,“别一人百分之三十,我拿百分之十五就成了,运营还得靠你,我只是个打杂的。”

“我女朋友就会替人着想。”庄时泽春风满面,那感觉像汤芫是他的得意之作,哪哪满意。

“我说你是不是不想叫我名字了?”汤芫一本正经,“叫汤芫。”

庄时泽说:“其实你觉得不?特别熟的人,叫全名有种其他人叫不来的亲切感。”

话是这么说,但是庄进泽这个外表内向,内表又渴望外向的矛盾体确实是不知道怎么称呼汤芫。

平时叫名字不觉得有什么,可是现在,他是她男朋友了啊,跟大家一样叫汤芫,好像显得自己不特别?

叫芫芫就跟她妈妈敏姨一样,也不是最好的选择。

昨晚他就想了一整晚,做梦都在想怎么称呼汤芫。

~

硬装装好,隔音墙做好,软装也很快就跟上,最后家具装饰放进去——

一楼入门一张大沙发,围在中间的桌子是可升降的木桌子,吃饭就把里面那层拉高,喝咖啡就不用拉高,这个全城只有她家仅有,里面的小方形和外圈的大方环之间装着活动的轨道,拉起来之后,插销锁紧轨道,桌子高度比原来高一半,只留下半截手指宽的外圈,实用又美观,客人来吃饭就不用弯着腰吃。

二楼的饭桌就是一个整体,中式房是木家具居多,西式房是老英式,还有一间咖啡厅,也可以做吃饭使用,巴洛克风格。

顶楼的鸟笼子的木料是防水的,圆顶是木框加玻璃顶中部设窗,可以向两边推开,底部密封,这样下雨天就完全不用怕了。

除了房间之外,整体风格十分小清新还有文艺范儿,碎花布艺沙发,堆叠的抱枕,窗边的多肉,入门几层小台阶两边的小花架……

厨房里马卡龙色的厨具,骨瓷餐具。

汤芫和汪琪除了铺租,剩下的钱都全部交代在这里了。

汪琪清了卡,汤芫也清了卡加保险箱。

幸好她的食材什么的都可以从“菜谱”里买,花不了几个钱,不然这儿一装修好,真是穷得叮当响了。

汤芫的私房菜馆正式开张,开张并没有大张旗鼓,就默默地开了。

她请了庄时泽的几个舅舅和关老先生过来,庄时泽的外公也来江城了。

陵镇人居多,坐二楼的中式房,汤芫她舅特意休息半天来帮忙,做的海鲜宴,当然少不了陵镇小吃,凉粉,茯苓糕,豆腐花,千层糕每样来一份。

跟临街的铺子间的紧密相连不同,南岸不临街的房子之间都有条两米宽的小路,除了大街拐进来的小街的正门,小街里的每幢房子都有还有个侧门。

侧门一进来就是楼梯口,汤芫把这个门改成白色的门框,圆角,有点儿拱门的味道,看起来不比正门差。

这个门是方便一楼有人的时候宁菲进来的。

二楼每间房的房门都是紧闭的,宁菲和何意来的时候一楼没人,中式房的门也是关着的,她进了咖啡室,问:“今儿就我跟老何?”

汤芫指了指旁边:“隔壁十来号人呢。”

何意震惊了:“你还装了隔音?”

“这玻璃还是单向的呢。”汤芫说,“你看得到外面,外面看不到里面。”

宁菲和何意这两人就拉着汤芫兴奋地边叫边跳了。

宁菲和何意带了支红酒过来,准备喝点小酒聊聊天。

汤芫说:“那就做几个下酒菜吧。”

何意说:“好,汤芫小可爱,我下次一定介绍人来!你往贵里收钱,别怕!”

“肯定不能便宜。”宁菲说,“汤芫这里的菜我能放心吃!”

汤芫笑着道谢,下楼做菜去了。

“菜谱”早些天升到了三级,做药膳已经可以任汤芫设置器具和地点了,但是从食材和配料都必须用“菜谱”提供的材料,连清洗食材的水也得来自“菜谱”。

“菜谱”里除了之前名字最长形容词最多的那个级别的食材后面,又多了一项——“药膳类”。

食材的名字前面标着“药膳类”的,都是可用来做药膳,其他的都是日常食材。

而且药膳类食材的价格,是日常食材中最高级别食材价格的两倍。

当然,比起现实中的价格,还是便宜了很多的。

“菜谱”跟汤芫的精神几乎融合了在一起,汤芫脑子里想出什么菜单,“菜谱”就能根据汤芫脑子里的想象给出相应的食材。

比起之前命令式的药膳,还要不同的器具不同的地点,方便了很多。

红酒已经倒出来醒着。

汤芫决定做道牙签肉,拌着个花生,不含脂肪。

“菜谱”给出了药膳级的脱脂猪颈背肉还有花生,还有相应的配料还有水。

说起来,猪颈背肉怎么可能脱脂呢?但是“菜谱”里就是有这种玩意儿,别说脱脂的猪肉,就是每回看见“变”出来的食材,她都觉得神奇。

“菜谱”甚至连一次性手套都准备好了,汤芫深感这次升级的智能。

肉切块,加生抽、盐、花椒粉,手抓匀,腌着。

猪肉腌着的时候锅里冷油下花生,小火炸。

被油没过顶的花生没一会儿颜色便加深,果仁香味儿被炸了出来,汤芫赶紧把这一只只小胖豆捞起来,盘子垫张吸油纸,让它一边儿凉快。

洗净一个面碗,盐,生抽,陈醋,白砂糖一起拌匀,加两滴芝麻油做成酱汁。

黄瓜切丁,红椒切碎,大蒜剁蓉,加进酱汁拌匀。

装了酱汁的面碗放在晾花生米的碟子旁边。

汤芫拿了“菜谱”配的牙签,把腌着的肉块夹起来,串好,一根牙签串一块。

锅洗净,倒油,串好的肉块用筛子兜着放下去炸,一边用筷子翻肉。

滚油生肉,很快炸至金黄,捞起来放到一边吸油,吸好油换着干净的大盘子装着,撒上孜然粉和辣椒粉,拌匀。

厨房里有空调,花生已经凉了,倒进酱汗里拌匀。

汤芫有着所有厨师的习惯,做好了菜,试一口。

她取了双筷子,先是吃一粒花生——够香够脆,咬下去“咔”的一声响,除了红椒的辣味,果仁该有的香味一点没漏,过喉余香。

要不是让宁菲吃的,她还想再吃。

夹一块牙签肉,孜然粉配炸肉一流,香味加辣味加上爽脆的猪颈肉,孜然香中带微辣,绝对满足口舌之欲,下酒利器。

何意和宁菲吃得停不下来。

宁菲说:“你这是私房菜,虽然说这是小菜,可是你这菜吃不胖,建议你小吃50一道,主菜100往上,硬菜200往上。”

“这算便宜的了。”何意说,“汤芫你也别不好意思,江城里其他几家的私房菜,打着食材新鲜的旗号,小菜都6了,份量还没你的多,还有寒江雪的私房,那是天价,500起!”

汤芫感觉这两位都是实在人,还给她保了个底,她定价也有个参考了。

她觉得吧,凉拌花生这种的,也别50了,就20吧,牙签肉么,肉多,50。

毕竟“菜谱”奖给她的,花生是300,牙签肉是500,大约是因为健康的原因,奖励比较多。

她出给的价格,就是她从“菜谱”进货的价格了,这样一来,光两个小菜,她就净挣七百多,一点儿也不吃亏。

她已经能预见未来美好的日子了!