一口粽子（一）

艾叶洗得脸儿黄,

梅子红来端午康。

龙舟快，粽子香,

端阳端阳是端阳。

“姐，为什么艾叶洗脸黄呢？艾叶不是绿的么？”丫丫手里拿着一大把艾叶, 数好几根分成一小束, 踮起脚尖把艾叶束往大门跟墙边的缝里|插。

丫丫打起床就车辘轳哼哼, 那几句打油诗在屋子里咋乎了一早上。

这其实算是首民谣, 没有调子，压韵, 打着板儿唱起来有那么点儿意思, 陵镇的人几乎都会这么一段。

“两种颜色拌在一起了呗。”汤芫被丫丫问得一脸懵, 实在想不出来该怎么回答, 无奈地笑了，“汤莹小朋友, 最近你问的问题可以啊，昨天你还把咱妈给问住了, 怎么着，今天轮到我了是吧？”

“那是小胖子问我的！”丫丫捂着嘴咯咯地笑，“昨天我问小胖子了, 他说他妈妈逼他减肥，早餐要喝黄瓜汁。”

小胖子是丫丫的同桌, 名字跟本人的气质十分相符。

“所以他才要问‘人为什么要吃早餐’？”汤芫震惊了, 这么哲理这么深奥的问题, 一个小学二年级的小屁孩是怎么想出来的？

也亏得小胖子妈想得出来, 黄瓜汁做早餐，估计喝下去能把胆汁给涮出来。

汤芫接了盆水，摘把艾叶放进水里搓几下，艾香带着水汽扑面而来。

她朝着丫丫招招手：“行了，进来洗把脸。”

“我讨厌这味儿！”丫丫皱着眉憋着气洗完脸，赶紧扯过毛巾把脸擦干，长出一口气，“姐，为什么五月初五才是端午，初一就得插|艾洗艾水脸？”

汤芫一头黑线：“因为传统习惯，你怎么不问问，为什么你四月底就开始缠着我要粽子吃呢？”

丫丫脸上好一顿红，蹬蹬蹬跑上楼：“我叫爸妈起床去！”

跑到了二楼，又伸着头往一楼喊：“姐，你做的一口粽子是全宇宙最好吃的！”

这个“一口粽子”，还得从十天前说起。

就像年糕在过年前就开始吃，月饼在中秋前就开始切，粽子，肯定是在临近端午那个月商场就开始上架。

粽子虽然好吃，可架不住天天吃，再怎么好吃的粽子也得吃腻味，加上糯米不好消化，吃得多着实是不好受。

汤蘸白糖洒酱油轮着吃了好几天，终于受不住了——她家里的粽子都是客人送的，还有舅舅他们送的，大家都有，也不好再送来送去，只能自己内部消化。

当时汤芫边吃着粽子边跟庄时泽视频——

“有时候觉得吃一只不够，吃两只又太饱。”汤芫痛苦地捂着脸，“不吃么，感觉没节味儿！”

庄时泽深有同感：“我舅他们给寄了很多过来，我妈也包了，这阵子天天吃，顿顿吃，就算我怀念在国内吃米饭的日子，这么吃也受不了。”

“前阵子都给吃腻味了。”汤芫把碟子里剩下的半只粽子往旁边一推，“我感觉再多看它一眼都得吐。”

庄时泽感同身受：“你说粽子为什么非得弄这么大只？我妈包的是四角粽子，听说还有的粽子跟个长面包那么大的，那个要是顿顿得把胃吃出毛病来。”

汤芫想象了一下那情景，两人哈哈笑了一会儿，话题又回来了：“其实粽子么，一口一只不行么？吃着应应节，又不用把人吃撑着。”

庄时泽“咦”了一应。

汤芫也愣了愣，两人对视一眼，脸上同时挂上兴奋的笑。

“一口一只可行！”汤芫激动地一拍手，“我本来就打算包粽子给客户送节日礼呢！虽然觉得没啥新意，但至少心意到了，这下新意来了！”

“看来我们想的一样！”庄时泽心砰砰直跳——每次他和汤芫同时想出类似的点子，他都特别激动，“咱们挺有默契啊女朋友！”

汤芫骄傲地一一仰下巴：“那是！也看是谁挑的男朋友！”

庄时泽的脸上很快恢复平静，继续和汤芫讨论着一口粽子馅儿的份量。

可是只有他自己知道，他会因为这个，今晚整晚都睡不着觉，脑子里返利地回想这一幕。

他看着屏幕上那张因为想出好点子而兴奋的小脸，尽情复杂——他希望这个满脑子千奇百怪的女朋友能跟他一样，会因为这些甜蜜的瞬间兴奋一整晚，几日几周地回味。

但是他总感觉汤芫不会这样，他也不敢让汤芫知道他有这种想法。

他总觉得，这种想法让他看起来像个幼稚的小孩子。

他的女朋友虽然看来坚强又快乐，但他知道她极度渴望照顾，她难过的时候不单单是陪在她身边，而是尽力替她分担烦恼。她快乐的时候不是没脑喝彩，而是要跟她身同感受地分享每一滴喜悦。

他要成熟，稳重，给得了她安全感。

他正在努力。

“一口粽子”，这个时候江城还没有出现这种品种的粽子，汤芫做这个的构思来源，是上辈子吃过的一口香肠，一口牛扒之类的。

更大的提示当然是上辈子星巴巴推出的星冰粽，汤芫就打算做那种尺寸的粽子，甚至比星冰粽更小一点儿。

粽子叶汤芫也准备了好几种，竹子叶芭蕉叶荷叶芦苇叶。

一口粽子用不着这么大片的叶子，她把全部叶子分成一条条的细条，把厨房的桌子都堆成了叶子山。

丫丫帮着剪叶子：“姐，为什么要把叶子剪得这么瘦？”

汤芫笑着刮刮丫丫的鼻子：“因为我们要包瘦粽子。”

粽子叶和草绳洗净煮过，放清水里泡着，旁边的灶上架着一锅开水，灶里依然有小火替锅里的水保着温。

丫丫一刻也闲不下来，又问：“姐，这锅水是干什么用的？”

“待会儿包粽子的时候过过热水。”汤芫说，“这样叶子软点儿，好包。”

糯米洗净，需要的猪肉、腊肉、广东腊肠、大枣等已经备好。

林惠敏把楼顶上晒着的咸蛋黄拿了下来：“国叔这蛋黄香得紧，海鸭蛋就是不一样，都晒得流油了。”

“可不是么，江城难得见这种蛋。”汤芫带着手套把蛋黄放进大碗里，“我想让他别送了，每个月这么送，钱又不肯收。没承想我这么一说，他以为是蛋太大只吃不完，居然还制成蛋黄给送过来，真是太麻烦他了。”

丫丫实在是无聊，把盆子里的叶子划着水，听到这里抬头问：“妈，国叔咋不肯收钱？”

林惠敏笑着斜了眼汤芫，说：“你姐啊，上回人家装修的时候包吃包喝包住，结数的时候还给了双倍，所以国叔就不肯收钱了。”

丫丫开心地笑：“我姐就是好心！”

无论咸粽甜粽，馅儿最是重要。

猪肉是昨晚就腌好的，取的猪展肉。

切片加生抽，盐，白胡椒粉，白酒和姜片拌匀腌过。

腊肉洗净切片，广东腊所洗净去衣切片。

咸蛋黄撒上白酒。

大枣煮了一会儿，枣色红亮，颗颗饱满，枣儿的甜味特霸道地跟粽叶味儿钻进大伙儿的鼻子。

糯米分成两大盆，其中一盆撒进白砂糖拌匀，汤芫打算等一下包大枣粽子用。

草绳也是一条撕成几条，不然粽子细绳子粗格外不相称。

汤芫包的也是最常见的四角粽，拿一片粽子片，两手捏着中间位置，往回一转，叶子成了一个兜儿。

往里舀一点糯米，肉馅填肉，甜馅填枣，面上再铺上糯米把馅儿包起来。

左手包着填好馅儿的粽子，五指内收把兜儿的两边往内弯，右手把长出来的粽叶往兜里上盖，刚好把左手部分的粽子盖好。

左手抽出俩手指把盖过去的粽子叶捏紧，右手拿绳子，从粽子中间的位置下绳头，一圈圈地把粽子绕起来，扎紧，打死结。

其实打蝴蝶结会更美观，但是汤芫知道自己填的馅儿多，怕万一蒸出露馅难看，干脆打个安全放心又快速的死结。

汤芫包粽子本来就快，并不会因为粽子变小动作就慢，再加上还有林惠敏在旁边帮忙，也就一上午的功夫就把粽子都包完了。

包粽子的所有材料都来自“菜谱”，因为全部买的药膳，买材料足足买了她一千块钱。

粽子包好就上锅蒸，汤芫家的双汽灶上高压锅，粽子放进去，加水没过顶，盖上盖开大迷。

灶上的大锅也没闲着，粽子全加进去，加水没顶，往灶肚里塞够柴，旺火煮着。

一个多两个时后，高压锅里的粽子先煮好。

汤芫的眼前先是跳出“菜谱”的奖励——一锅粽子奖了三千多元的软妹币，两锅总共六千多七千软妹币。

汤芫顿时就觉得这一千的材料费买得太值了！

粽子一煮好，奖励是成本的好几倍！

自己做的粽子当然是自己先尝个鲜——

猪肉入味，肉汁渗进软糯的糯米里，大片的肉几乎是米的一半，一口吃进去全是肉香，随着咀嚼，肉汁渗进舌头里，连米粒都格外地香。

咸蛋黄早就晒到流油，一口流沙，蛋香扑鼻，吃得十分过瘾。

最让这仨惊艳的竟然是甜粽子，枣的蜜香，糯米的清甜融洽无比，糯而不烂，糖化了，把米粒紧紧咬住，咬下一口，断面整齐，嚼着竟然有几分弹牙，甜味丝丝入喉，吃着意外地清爽！

等灶里那一大锅粽子煮好，汤芫又得到了四千多将近五千软妹币的奖励。

汤芫别提多高兴了，等粽子晾好，拿出真空包装机给粽子一只只独立打包，再装进之前特意订的木制礼盒里。

她是先给宿舍的姐妹们每人发一盒，然后是每个宿舍一盒，再就是林家和舅舅家，员工一盒，然后是每个客人都送一盒。

礼品刚送出去的当晚，汤芫就收到了反馈，很多客人都问还有没有，都向她订这个粽子，而且指定是小的粽子，跟她问价格。

汤芫之前有过“菜谱”的奖励，感觉还好，林惠敏都乐坏了，一个劲地想着价格要怎么打。

宁菲订的特别多，说是给剧组的人都送一份。

林惠敏愁了：“咱们做得了那么多吗？”

汤芫老神在在，厨房就她跟她妈妈在，丫丫早不知道跑哪儿玩去了，小声说：“妈，不怕，我这些都已经收录进‘菜谱’里了，成品我从里面购买就成，就是礼品盒得赶紧买回来。”

林惠敏嘴里说着忧愁，但是嘴角一直忍不住上扬，她从来没想过自己能有这种好日子，她之前就怕女儿做菜辛苦，知道女儿也不太辛苦之后，总算开心点儿了。

她说：“咱们价格不能抬太高，你订的这盒子和真空包装袋的成本价算一算，掂量着差不多赚个几块钱就成了。”

汤芫先是点点头，想了想，说：“但是价格不能太低，不然人家会觉得这礼品也太送不出手了。这木盒子厚，而且盒面定制了‘汤祖经’的雕字，咱们订得多，成本价是十块钱一只，袋子的钱可以忽略不计，只赚几块的话，这价格似乎不太配得上盒子的档次，定个五十吧，一盒里面有二十只，两块五一只，市面上也差不多这个价了。”

林惠敏觉得女儿说得有道理，这价格就这么定下来了。

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“这玩意儿叫一口粽子？”

说话的男人年过中年，戴一副金边眼镜，衬衫西装裤外头罩着一件医生穿的大白袍。

他敲了敲木盒，木盒发出沉闷的几声响。

“五十块钱挺划算。”他笑，“你说这店是咱们院最近生意下滑的原因？”

对面另一个同样穿着白炮戴眼镜的年轻人紧张地绷直了身子：“是的，院长。”

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佛香鱼骨面扔了1个地雷 投掷时间:2017-07-31 13:19:02

今天的我也很胖胖哦扔了1个地雷 投掷时间:2017-02-26 02:36:45

三次元的事情实在又多又闹心，但是我不会坑的，一定不会。

今天开始隔日更，希望你们还在。