一口粽子（四）

汪琪就知道这人不是来吃东西的, 她跟汤芫说的时候，看汤芫表情, 知道汤芫猜到了，也有了心理准备。

她说：“看他老神在在的样子, 好像他跟你说什么事你都同意他似的。”

汤芫拨了拨头发：“锅子什么的等下再收, 我还想做点咸的吃。”

汪琪正想收, 听汤芫这么一说, 就停下动作：“你说他想跟你谈什么？”

汤芫已经快走到厨房门口了，回过头说：“总不会跟我谈人生谈梦想吧。”

“汤小姐, 你的梦想是什么？”男人眼角带笑, 自信从容。

汤芫回以微笑：“……”

梦想你奶奶个腿儿！

男人见汤芫不说话, 往桌子上放一张名片, 把字儿正向转向汤芫，给黄瓜擦丝似地俩食指摁着名片俩角给擦到汤芫面前。

汤芫朝上头看了眼, 立马明白过来了。

江城白梦膳坊有限公司

总院长

丁白

汤芫在看到这张名片之后心里松了好大一口气——她知道这公司的底细。

她刚才还有那么点紧绑的神经立马放松了，她一个老顾客就是从这披着医院皮的破公司那儿转过来的, 是宁菲公司的一个新人，去这间公司找的膳食顾问，本来是想着减不伤身的肥, 结果搞到闭经了。

这黄绿医院又给人开补药，结果人胖得肿起来了, 内分泌失调, 看了医生吃了不少药, 后来宁菲偶然得知, 赶紧给介绍到汤芫这儿来，最近才刚刚有好转。

那新人算是个小花，红着呢，不想惹事生非也不想落下笑柄，只能哑巴吃黄莲把这事儿就药咽了，只是来汤芫这儿吃药膳的时候，知道汤芫能守秘密，老跟汤芫吐槽。

汤芫看这丁白还一副“我看上你是你的福气”的样子，有点想笑，但是脸上不动声色。

丁白见汤芫拿着他的名片盯了很久，神色怪异，也不说话，心想着这是汤芫为了杀杀对手锐气的谈判手段，打算敌不动我不动，但是时间确实久了点，他有点不自在地挪了挪身子。

汤芫把名片放在桌子上，往后舒服地一靠，问：“丁先生想跟我谈什么？”

汤芫先开口，丁白很满意，笑得隐忍又得意：“生意。”

丁白问：“汤小姐这儿每个月盈利多少？”

“很隐私的问题。”汤芫笑了笑，“贵公司大名早有耳闻，想必贵公司会有专门的分析师对比同行各家的数据，这么问没意思，有话不如直说吧。”

丁白早就习惯了大家心知肚明的暗语交流，汤芫这么直白，他还真的给乱了阵脚，觉得这个女孩一点儿也不按规矩来，一时之间有点儿尴尬。

感觉自己一个大男人，还不如一丫头片子。

丁白尽量忽略汤芫脸上看好戏的表情，干笑了几下，说：“既然汤小姐这么爽快，那我也不磨叽，我们院特别喜欢擅长在在膳食管理方面的人才，汤小姐年轻有为，现在已经是三家店的老板了……虽然码头那间是你家亲戚在经营，但是也是你旗下的分店，那么我想……”

丁白故意停顿一下，看向汤芫。

汤芫知道丁白是在等她发问，她觉得这男的肚子的弯弯道道忒多了点儿，失笑：“你想？”

丁白虽然让汤芫问出来了，但是汤芫的语气让他感觉不到尊重，他甚至感觉不到汤芫对他的畏惧。

一般来说，头一次跟他谈事情的人都特别紧张。可这汤芫，就是刚坐下那会儿似乎有点儿谨慎和防备，但是后来就特别放松了。

丁白感觉，向来手握主导的自己，这次几乎感觉不到主导权这玩意儿。

“不是我想，应该是说，我希望汤小姐跟我院合作。”丁白说，“这样咱们可以强强联合。这么说吧，你的店，设为我们院的VIP分院，以后有钱大家一起赚。”

汤芫觉得这听起来十分可笑——说得好听是有钱大家一起赚，这里头的意思其实就是要把她的店给吞了。

汤芫喝了口刚泡的茶，问：“丁先生，你觉得我是个什么样的人？”

丁白年纪不小了，明年他就五十了。

一个十几二十岁的黄毛丫头问一个五十岁的人这个问题，丁白心里一下子就蹦出一句“小孩子家家说话这样老气”来。

然而眼前这个“小孩子”并不简单，先不说有三家店，谁有钱谁都可以开店，别说三家，三十家都有可能开得出来。

但是这“小孩子”的三家店，除了南岸路这家是正常租凭之外，码头那间和案大那间的位置都不寻常，不是有钱就拿得下来的。

他想了想，给了个不会出错的答案：“汤小姐是个有故事的人。”

谁都有故事，这么说不单不会出错，听起来还有点恭维的味道。

汤芫着实厌烦这个说话滑头的中老年院长，说：“我每天过得其实很简单，跟所有人一样，早上起来做早饭，上课，然后做午饭，上课，做晚餐，偶尔做点宵夜，没课的日子，这边会安排多点客人或者不安排，就这么过一天。”

丁白脸有点僵：“汤小姐的意思是？”

汤芫无语：“丁先生刚才还跟我说着兜圈子的话呢，这会儿不明白了？”

丁白坐直：“那么汤小姐就是不愿意合作了？”

汤芫放下手里的杯子：“丁先生，我这是小本生意，高攀不起贵公司。”

“那好。”丁白站起来，笑得意味深长，“那我们就是竞争对手了，再见。”

这句“再见”说了没几个小时，又来了个丁白2号。

汪琪翻着白眼进厨房，回头关了门，小声说：“外头那个是丁白他儿子吧！俩神经病！”

“怎么说？”汤芫正准备跟汪琪说吃个早点的晚饭，然后她好早点回去洗好澡，舒舒服服地跟庄时泽视频呢。

汪琪学着林惠敏平时看剧看到鬼子进村的语气，咬牙切齿，握着拳头，脸涨得通红——

“他说让你用粽子做点什么给他吃，要咸的。”

难怪汪琪一副比卡超要进化的样子，汤芫表示完全可以理解。

这回不用再去理解消化了，这明显是早上加工甜口粽子的变种，做咸口粽子。

虽然她咸粽子可以蘸白糖，但是甜粽子她不蘸酱油。

所以用粽子做点咸口的食物，她就不会用甜粽子了。

她给丁白做糯米糕之前就想过了，粽子再加工，其实可以有很多种做法，例如煎，裹着蛋液煎什么的。

又或者——炸！

汤芫马上从“菜谱”里买了点低筯面粉，玉米粉和鸡蛋。

她准备给那人做个糯米鸡！

糯米鸡和糯米糕一样，材料都包括糯米，所以用棕子去做并不奇怪。

陵镇人爱吃，也会吃，各种小吃层出不穷，然而咸口小吃大部分离不开米糕和米团，只是后期制作工艺不一样，吃起来各有春秋，不清楚的人会误以为食材用了很多种。

但其实就跟红黄蓝三原色一样，米，米糕，米团，也是一部分咸口小吃的三大基础材料。

米可以做出各种形态的食物，煮粥煮饭就是主食。

磨粉和水蒸，入簸箕加米浆蒸几层就是千层糕。

米和萝卜一起碾粉，蒸出来就是萝卜糕。

干粉和开水捏圆加芝麻花生就是汤圆甜品。

干粉和开水搓长条切剂子下水煮熟加糖就是疙瘩甜汤。

还可以煮熟加馅儿包粽子。

这个糯米鸡，跟广式糯米不一样，是陵镇的土做法——饭团子挂面糊炸。

本来是圆形下油锅，再捞起来的时候炸出形状不一的脆角，控干了油就可以吃了。

一定要挑刚起锅的，烫嘴，却脆得叫人咬一口在舌头滚着吃，肉馅儿香，肉汁渗进米粒儿和炸皮的内层，咬下去先是沙沙的“嚓”，再就是齿尖嚼着的脆。

陵镇的糯米鸡有粗壮青年的拳头大，以前都是用油纸包着吃，小孩子要双手捧着。

同样的，大人们都不允许小孩子多吃，怕上火，但是就是香啊，一起锅，那整条巷子都是炸肉炸米的香味，光是闻味道就能想象咬着又脆又流汁的糯米鸡。

炸糯米鸡的摊子基本都是定档，不会走摊，也不需要吆喝，只要一起锅，炉子旁边必定是先围去一圈小孩子。

汤芫把一点玉米粉加进面粉里，加冰箱里拿出来的冰水，搅好还得加一颗鸡蛋黄。

“这样炸出来的皮才脆口。”汤芫说，“粽子剥好了吗？”

汪琪赶紧把装着剥好的粽子的盘子递过去：“感觉你们镇子的人个个都做得一手好菜，你们做的糯米鸡肯定特别好吃吧？”

汤芫把肉粽子都挂上糊，下油锅里：“家家都会做这个说不准，但是全镇就只有一家特别好吃，在天后宫旁边，住的是很旧的房子，外墙还是法式的，你去等糯米鸡起锅，老阿姨还会跟你讲以前法国人进咱们镇子的旧事。”

汪琪特别羡慕：“老阿姨牛啊！”

糯米鸡炸出来，是一口粽子的四角形，皮炸成不规则的炸角，色泽是淡淡的金黄，香味浓郁。

这次来的男的比较年轻，样子长得老老实实。

他看到碟子里的炸粽子先是有点迷茫，抱着怀疑的态度夹起一只，咬下去的瞬间，瞳孔迅速缩张了一下。

他咬了一下，带着不可置信的表情又咬一下，一只一口粽子硬是吃成了十口。

“挺脆的。”那男的看着在他对面坐了下来的汤芫，隐约感觉到杀气，好不容易才镇定下，说，“面糊里加了鸡蛋吧？”

汤芫点点头，然后直直地看着这个老实人说：“说吧，你们想怎么样？”

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没错没错没错今天依然是存稿君，不会做键盘餐的存稿君。