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老蛋糕

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汤芫不用问,就已经知道来电的是Dola。

汪琪的耐心已经到了尽头, 再加上知道了Dola的老底, 汪琪也不怕她了,口气相当不客气:“威逼利诱您都试过了, 天天想这招那招的来膈应人, 请问您累不累?您老不累我都替您累得慌。”

那头不知道说了话,汪琪呵呵地冷笑两声就挂了电话。

汤芫问:“怎么说?”

汪琪长出一口气:“还能怎么说?来来去去都是那套, 说咱们要是不合作就让咱们吃不了兜着走。”

汤芫听了也只能冷笑,然后问汪琪:“怕吗?”

这次汪琪十分坚定:“怕个球!再来就怼死她!”

Dola已经跟梁阙商量好了一个对策, 决定使出兵不厌诈这一招。

她想诈一下汪琪, 向汪琪把话给套出来,让她自己说出自己的技能是什么。

之所以选择汪琪,是因为Dola看准了汪琪这个人心性不定,气场不足,容易说漏嘴, 吓一下她兴许就能套出不少料。

而且汤芫实在太难搞, 他们也不好直接从汤芫的身上切入。

优先的方法就是弄汪琪。

但是照目前的情况, 汪琪也不好下手。

至于她的技能是什么, Dola只好想别的方法把汪琪的技能套出来了。

·

自从那天之后,Dola很是消停了一段时间。

不见她有所行动,但是汤芫并没有掉以轻心,这女人保不准在憋个大招。

汤芫时不时做点药膳给关老先生那边, 据关一键说, 他爷爷的情况已经好转了不少, 汤芫也多少放心了点儿。

庄时泽最近在搬家,说是室友天天在家开Party他受不了,准备换地方。

汤芫看他天天很累的样子,也没办法跟他一起找,只能干着急。

庄时泽总是安慰她,说他那边很快搞定,让汤芫先顾着新店,等新店情况稳了,她再过去陪他也不迟。

这事儿就这么定下来了。

七月底是戚卉珊的生日,本来汤芫说给她做个蛋糕,结果戚卉珊说年年吃蛋糕都腻了,而且蛋糕吃着容易饱,想烧烤,想几个小伙伴撸着串聊天。

汤芫觉得,蛋糕还是要有的,做小一点的甜品,戚卉珊也就没有异议了。

戚卉珊生日,蛋糕得做特别一点的。

汤芫知道戚卉珊喜欢吃糖葫芦,再构思一下,心里当下有了底。

想好了做什么甜品之后,她瞬间想到,自己想的甜品正好符合《小食光》这期的“童年的味道”专题,心情大好,立即就动手做。

汪琪在旁边打下手,陈立然跟在旁边拍拍拍,跟汪琪约会和工作两不误,三人的话题还是离不开新店和近期热话题——Dola。

汤芫想起自己小时候吃的那种口感比较糙的蛋糕,还有硬硬的,黄黄的奶油,只有过生日才能吃得到,蛋糕面上通常是几朵大的玫瑰花,还有红色的糖浆写的“生日快乐”几个字。

她就记得最爱吃的是蛋糕坯和那几个字,奶油就真的腻得慌。

她决定先做个老式的蛋糕坯,当时上街就能买的那种,圆圆的,没有奶油,跟生日蛋糕的口感类似,那个更香一点儿。

这种蛋糕没那么讲究蛋清分离,做起来也简单。

敲几只鸡蛋,加上白砂糖混合打发。

加入油,汤芫一边加油一边手不停地搅拌。

再加入蜂蜜,然后搅拌。

筛入低筯面粉,轻轻搅拌均匀。

拌好的面糊比较稠,还有一点点泡泡。

面糊倒进三只纸杯里,只倒七成满。

烤箱预热,调170度,时间调25分钟.

这个时候汤芫端出她老爸用可乐罐DIY的小绵花糖机。

陈立然看得直叫厉害,对着可乐罐又是一通拍拍拍。

其实就是可乐罐底切一截,罐面切一截,罐面塞进罐底里,边缘钻小孔中间钻小孔。连马达,固定好。

外头再围个锅。

陈立然问:“这是准备做绵花糖?还有老蛋糕,最后成品是什么?”

汤芫捧出一罐麦芽糖,神秘一笑:“等一会儿你就知道了。”

汪琪那头正好用白砂糖煮好了糖酱——分两锅煮,一锅煮稀的,一锅加水煮稠的。

汤芫洗了几只山楂,每只都从中间切开成两片。

切好的山楂在稠糖浆里滚一圈,让山楂被糖浆充分裹上,放一边晾着。

没一会儿蛋糕烘好了,一室浓浓的蛋味。

汤芫拿刀在纸杯内壁转一圈,把蛋糕从纸杯里分离出来,把顶部切平。

然后把三只蛋糕放在一个白色的大碟子里码好。

每只蛋糕面上放上三片裹好糖浆的山楂,正好把蛋糕面铺满。

麦芽糖稍微加热软化,用支竹签挑起一点,往蛋糕面的山楂顶端浇个顶,再往上拉丝。

此时的蛋糕顶就多了三颗顶着“天线”的山楂,像是戴了三顶红色的尖顶帖子。

那“天线”底粗顶尖,陈立然比了比,足足有小尾指的四分三高,他就更百思不得其解了——虽然童年的元素都齐了,但是这个造型着实有点一言难尽。

但是做这个的人是汤芫,他选择等到最后。

另一锅煮好的稀糖浆,汤芫用DIY的绵花糖机转出棉花糖。

用竹签子转一小朵,也就可乐罐口大小。

趁着热,汤芫迅速用一对竹签筷子把那朵绵花糖薅出来。

然后把那朵云放到蛋糕的“天线”顶端。

陈立然和汪琪瞬间眼前一亮。

“天线”顶部十分细,几乎细成一条丝。

三片山楂顶着三根线,三根线叉着一朵绵花糖。

绵花糖晃晃悠悠,仿佛一朵胖乎乎的云飘在蛋糕顶上。

汪琪在旁边喊着“大牛了”的时候,陈立然赶紧抓紧时间多个角度拍拍拍——

他今天本来想着随便拍点汤芫做的菜都能交差了,完全没想到还有这么惊喜的意外收获啊!

蛋糕不光卖相好,吃起来味道也是层层美味。

绵花糖的丝丝清甜,麦芽糖和山楂糖吃出童年的味道。

配着最底下的老蛋糕,粗糙的糕体口感,蛋香味十足。

每一口都是回忆。

陈立然本来打算拍完照就了事,明天再把照片传回办公室。

但是汤芫做的蛋糕简直激起了他的工作欲,当下就借用了汤芫的电脑传照片去了。

·

今天汤芫特意只做下午的生意,晚上早早就关了店回家准备。

甜品是早上已经做的,当下就收录进“菜谱”了,所以不用再提前准备。

她要准备的就晚上的天台烧烤。

老天爷也相当给面子,下午的时候下了一场雨,气温没那么热,到傍晚的时候地面也干了。

晚上的时候就是305寝之夜了,陈立然也被汪琪赶了回去。

虽然热天吃烤串有点奇葩,但是吃的就是这么个气氛。

林惠敏没有去打扰几个女孩子,怕她们热,给摆好了风扇,冰镇西瓜给她们备好了。

穆晓彤说是家里亲戚给送了一个哈密瓜特别甜,拿过来时又喊重,把寿星戚卉珊给叫下去帮忙提了。

汤芫和汪琪在天台生好了炭炉子,架好烤架,摆好各种肉,就等她们俩了。

汤芫正好跟汪琪聊起Dola——

“梁阙不是喜欢用食物来控制人吗?估计Dola呢,一个方面,是被梁阙控制着。”汤芫分析,“第二个是跟梁阙久了,物质生活上面享受的比较丰裕,尝到甜头,她也回不去了。”

汪琪想一下就觉得毛骨悚然:“可不是么!你想一下,要是以梁阙的那种菜的副作用,你要是不吃的话就打回原形,一旦打回原形,面对的就是自己包绷带那张脸,要你你愿意吗?搁我我不愿意,所以Dola受控制我是可以理解的。不过Dola现在这样,严重迷失自我了。”

汤芫点点头:“确实,以Dola当时的情况,怕是绝望了。正好那个时候梁阙拉了她一把,光是这点,就足够她报恩报几辈子的。再加上,报恩之余她自己也有好处,这比起重生也差不离了,她对梁阙肯定是指哪往哪。”

“可是……”汪琪想着Dola做的那些龌龊事,“被梁阙这么指使去跟那些男的……那样……一辈子这样活着,要我我还不如死了。”

“所以说,后面的生活,就是Dola的选择了。”汤芫很平静,“说不定她乐在其中呢?我想到的最坏的情况就是这点了,因为这种人,没办法策反,只能永远是敌人,相当棘手。”

两人正聊着,戚卉珊和穆晓彤每人提着一个袋子喘着粗气上了楼。

“累死我了!”戚卉珊一手擦着汗,“还以为就一只哈密瓜,谁知道还有这一大袋葡萄荔枝龙眼什么的。”

汤芫赶紧过去接,打开一看也是哭笑不得:“这里头混进了奇怪的东西,圣女果是什么鬼?”

她提着袋子拉着戚卉珊往风扇边走,刚坐下,就看到汪琪一言不发地盯着她手里的那袋水果。