吐司比萨

关一健小朋友自打娘胎里就是个不安分的主儿。

他妈妈生他的时候年纪比较大了，难产, 几乎搭上性命才把他给从肚子里挤出去, 最后幸好母子平安。

他出生的时候所有亲戚都出动了，幸好是私人医院, 不然护士得给他妈妈的病房外围铁马给来探望的人分流。

他不是关家唯一的男丁, 而是关老先生他最宝贝的儿子的儿子，特别疼爱, 有点过分宠溺的意思。

幸好关家家教尚好，关一健目前干过的捣蛋事儿也就在家挑挑食, 在学校揪揪前座女孩的辫子。

但是小打小闹么, 他揪人家一下，人家打他一下，事儿也就这么了了。

关一健小朋友还是手贱，夜路走得多终遇鬼。

某天班上转来个新同学，他见人小姑娘长得文静秀气, 头上扎着十分新鲜的五瓣辫, 想着这新辫子不错, 就过去揪了一下。

结果人家小姑娘反手就揪着他的刘海, 以迅雷不及掩耳的速度把他胖揍一了顿。

最后他爸妈被叫到学校，听完事情的起因经过发展之后，正哭得凄凉的关一健头上又被糊了一巴掌，回到家还被关老先生揍了一顿。

自此他在学校就老实了, 见着扎瓣子的女同学就绕路走, 并且对于危机的嗅觉异常敏锐。

所以当他家里现一次聚满人的时候, 他就察觉到大事不妙了。

当然，在这些亲戚们都涌进他家之前，跟他正吃着比萨的爷爷突然发病这个最让他心惊。

大早上的谁也不让他吃比萨，他偏要吃，也就爷爷同意。

点了比萨刚送到，爷爷还要整盒托起来，拿出一块举得高高地溜他。

他饿了，比萨烤焦的边儿火腿混着青椒的香味儿勾得他口水直流。

结果前一秒还好好地，突然之间就变了。

事实上，他不知道爷爷到底是什么病，在他的认知里，最严重的就是长水痘长麻子了。

他之所以知道爷爷犯病，是因为爷爷一犯病就谁都不认得，瞪着眼站起来就在屋子里走来走去，叫叫不应拉拉不住。

每当这种时候，家里的大人们都会把他拉开，怕吓着他。

每次他都大声地喊“我不害怕”！这个是最疼他的爷爷，他要陪着爷爷，就像他发烧的时候爷爷陪着他一样！

但是这次真的不一样，他莫名地觉得害怕——爷爷眼一瞪，脸就跟着白，站起来也不走来走去了，就直勾勾地盯着他看。

他撒腿就跑。

关一健家里负责打理家头细务的李姨果断把那盒比萨合起来。

这盒东西得拿去化验，最近家里交代下来了，要是关老犯病的时候在吃东西，就是白开水，那也得留着化验。

比萨关老吃了，关小鬼没吃，还好。

她把小鬼昨晚吃剩下的半包吐司片塞给他：“饿就先吃这个，待房里别出来。”

关一健刚才跑得狠，腿肚子正抖着，他没来由地问：“李姨，我去找汤芫好吗？”

李姨点点头，三下五除二给他换好衣服：“让何叔送你去。”

何叔是关家的司机，关一健头也不回地冲出去滚上车。

汤芫一打开门，就看见关一健小朋友杵在门口，穿着平时死活不愿意穿的水手服上衣，蓝色牛仔背带裤和一双小白鞋。

喘着粗气，眼神发飘。

手里还捏着半包吐司，用自己的手充当了袋子的束带，把袋口捏成扇形的塑料花。

汤芫想着这孩子今天表示有点儿反常，牵他进屋，上楼，让他坐着，蹲下来问：“关一健，你怎么啦？”

关一健眼神发飘，把那半袋吐司拎着怼到汤芫的脸前：“我想吃比萨。”

汤芫接过那袋吐司，林惠敏正好把热水倒好了：“让他喝点儿热的，这孩子看起来像是被什么吓着了。”

戚卉珊和汪琪都起来了，两人都围着关一健坐，问他饿不饿，吃没吃东西。

关一健都能正常回答，就是闹了起来：“我要吃比萨！现在就要吃！我要比萨！”

那样子跟平时挑食的讨厌样完全不是一回事，看着是快要哭的样子。

几个人都看得心疼。

汤芫赶紧安抚他：“好好好，你乖，先看会儿电视，我去给你做，很快就好。”

在“菜谱”可以收录汤芫做过的菜式成品后，汤芫还真没做过比萨。

现在马上订也不是行，就是关一健闹得厉害。

她看了看手里的那半包吐司，想了想，当下有了主意——干脆做个吐司比萨，用吐司做饼底，省了不少时间。

培根和马苏里拉奶酪，“菜谱”里都有存货。

汤芫再从“菜谱”里买了些口蘑、西兰花、小番茄和洋葱，还有青红灯笼椒。

关一健带来的吐司还剩四块，干脆全烤了。

她从“菜谱”买的食材全部是药膳级别的，有宁神效果。

她看关一健的情况有点像老人家说的“吓离魂”的情况。

估计关家这会儿要么是没大人在家，要么就是出了什么事，不然不至于没人留意关一健的异常。

烤箱先开着预热，所有食材洗净。

西兰花撕成小朵，口蘑切片。

马苏里拉奶酪切小片，洋葱切小块。

青红灯笼椒切小块。

小蕃茄切圈。

培根切小块。

吐司片上均匀抹上一层比萨酱。

再铺上一层马苏里拉奶酪片。

铺上小朵西兰花、洋葱粒和青红椒粒。

口蘑用开水焯一下，然后再铺上去。

培根块盖上去。

再盖上一层马苏里拉奶酪片。

放入预热好的烤箱，200度，时间调8分钟。

趁着烤箱在工作，汤芫往炉子上架上小奶锅，从冰箱里拿盒牛奶出来给小火热着。

满室奶香的时候，烤箱也发了邮清脆的一声“叮”

她把比萨端上楼的时候，别说关一健回魂了，就连昏昏沉的戚卉珊和汪琪都回魂了。

吐司表面金黄，奶酪融化渗进去，底下烤得焦香的培根探出头。

熏肉香芝士香交错，光是闻着香味就让人食欲大增！

关一健还记着乐于分享这回事儿，在大家都不好意思下手的时候，他给每人分了一块。

叉开食指拇指中指托着吐司的三个角，轻轻往剩下的一角咬下去，烤过的吐司既酥又脆。

一咬过一口培根，拉出长长的丝，连着番茄圈一和两层芝士一起咬起。

芝士香甜，番茄爽口，培根更显肉香而不油腻。

回过神来的关一健好点后悔了。

他觉得他可以吃四片。

汤芫见关一健似乎缓过来了，问他：“爷爷在家吗？”

关一健点点头，双手捧着杯子喝了一大口牛奶，慢慢咽下去，说：“爷爷又生病了，家里的亲戚全部都在我家。李姨让我待在房里别出去，她不想让我看到爷爷生病的样子，我就说来找你，何叔就载我过来了……又去载我伯我舅他们去了。”

汤芫和汪琪交换了个了然的眼神。

戚卉珊算是不太知情的，有点惊恐：“你爷爷……病得厉害吗？”

她感觉听起来像是生命垂危什么的，可是真生命垂危的话，家里人为什么不让他最疼的小孙子陪着？

难道是……戚卉珊脑子一炸——难道人快走了，大人不想小孩子看到，所以才……

她看向关一健的眼神顿时充满了同情了怜爱。

关一健歪头想了想：“不知道，但是爷爷如果好起来，一会儿就好起来了，好久都不犯病的。爸爸说是爷爷不听话，乱吃东西，吃了不好的东西才犯病的。”

小孩子对于病情严不严重这点，心里数还没个准数。

关一健觉得，就早上爷爷拿刚出炉的比萨溜他那下，挺健康的。

当时他还朝爷爷吼呢，说臭老头你不给我吃比萨我讨厌你！你再给我吃我都不原谅你！

爷爷还笑他电视剧看多了跟女娃娃似的。

他当时想我再也不要原谅这臭老头了！

等下回去他得跟爷爷说我原谅你了，爷爷你也要原谅我。

他这么想着，眼泪就大颗大颗地往牛奶里砸了下去。

关家。

关老先生此刻早已没了平时的风度翩翩，他依然瞪着眼，被逼躺在床上，三条束缚带横亘于他的肩膀，腰间和小脚处。

他身上盖着一条薄毯，脖子处露出扯坏了的领子一角

医生在旁边一脸无奈：“食物没有问题，查了这么多次，你们好歹听听我的意见。”

医生对着关老的儿子关卫说：“跟你说过了，这叫……”

“亨丁顿舞蹈症。”关卫默默地接上，“我知道，你说了很多次，也给我们解释了很多次这病，我们都知道。”

“那你……”医生叹了口气，“行吧，你们算是配合的了，治疗以外的，你们爱怎么着怎么着吧。”

急救车的声音又远及近。

关卫看着病床上的父亲，拿出手机，拨了个电话——

“Dola小姐，你之前的建议，我们可以再详谈，约个时间吧。”

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晚上回到家十点多了，不想为了赶在十一点多发文乱写，写写改改就拖到了现在发。