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烧烤派对(二)

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看房的事进行得很顺利, Dola有认识的中介,刚好阅林山庄又有急着出手的二手房——业主正好是庄时泽的舅舅认识的人, 正等着钱周转。

这间房子并不是楼王,但是整体装修正是汤芫喜欢的那种江南小院的感觉, 白墙青瓦顶, 前院右半边用实木竖条围了个小茶室, 左边有个小车库, 车库门跟白墙融为一体,远看看不出来。

业主人在外地, 全权交给了中介, 中介一看就知道眼前这小姑娘喜欢, 十分热情地介绍:“这门是遥控开关的, 定期让人检查一下就没问题了。茶室的木条是防腐的,还有您看看里边……”

这是汤芫看的小区里的第五间, 虽然说小区占地大,但好在庄时泽有车, 中介本来骑着小电驴来的,早做好了把腿跑断的准备,知道有车之后开心得不得了, 一直夸庄时泽,把庄时泽夸得连谦虚客气的话都说不上来了。

中介是Dola的老熟人了, 跟她合作过多次, 所以哪怕这次看房的是个大学都没毕业的小姑娘, 她也不敢怠慢。然后再一听, 人小姑娘在方舟开着私房菜呢,心里乐得上头,但是表面还是挺稳得住。

“接下来还有几间。”中介说,“其实不是房子不好,主要是别墅都比较难出手。”

汤芫跟着中介从二楼下来,一边听着介绍一边点头,到楼下的时候,中介正准备领她去看另一间,她又回头看了看,说:“不看了。”

中介有点卡壳,心想Dola介绍的人,不至于啊,她正准备问问是不是价格有问题,就听对方说——

“就这间了。”

中介都乐坏了,见过爽快的没见过这么爽快的,这可不是一般商品房,买别墅的,尤其是二手别墅,她还真没见过几个看了几间就敲定的。

接下来就是约业主回来江城签约,再提交资料申请货款一系列,汤芫先把自己的资料给弄好了,接下来只等中介带着她走流程。

庄时泽送汤芫回案大的时候,见她一路上都是笑着的,他忍不住捏捏她的嘴角:“我女朋友就是豪气,怎么样,开心吧?”

“开心!”汤芫心里是真的特别开心,“首付是我现在的全部身家了,不过没关系,我再多做几个菜,把钱再给存回来!”

庄时泽听这话听得如梦似幻,多做几个菜,就把买别墅的钱存回来,要是别人,他肯定觉得那人疯了,但是汤芫的特殊能力,他是见识过,听完也不由得替自己女朋友高兴。

“你知道吗?”汤芫特别兴奋,一双眼都亮晶晶的,“现在阅林山庄对于江城市中心来说是偏了点,但是再过个十二年就不一样了,这里会发展得很繁华!”

庄时泽对比了一下,实在想不出来那画面,有点茫然。

汤芫知道他没概念,说:“我这么说吧,方舟,一直是江城的中心,江城最值钱的商业中心都是围着它转的。但到时江城不止方舟一个中心,次中心,就离阅林山庄不远,到时这里会有很多商务大厦,也有很多学校!”

“学区房?”庄时泽明白了,“那是挺值钱的。”

“你家里一直有可能不明白。”汤芫叹叹气,“到时你就知道这里会有多贵了,你想一百左右万做个别墅的首付?做梦吧!”

庄时泽失笑:“你这说话的调调,跟刚才的中介一个样。”

“那我不做厨子可以去做中介了。”汤芫现在听什么都高兴,“人家说的是事实,没骗你的。”

庄时泽本来还想留下帮忙,但是他舅舅有事找他,他就得先回去。

“我回去看看,那边事情完了再过来找你。”庄时泽有点不舍得走,“到时我过来帮忙搬点东西也行。”

“我跟汪琪两人也能应付,你到时来接我们过去沈书耀那就行了。”汤芫靠在庄时泽的车窗边,“我们晚上见。”

庄时泽还想跟汤芫说会儿话,然而汤芫硬是把他的手拨开了,让他快点去好早点来接她。

他心里知道汤芫这是想快点解决事情,心里未免也有点失落,一路上都忿忿不平地,觉得自己活像个担心渣男出轨的小女友,越想越觉得窝囊。

正好陈立然给他电话,他把陈立然挤兑了一番,气得陈立然班都不上不下去就要冲到汤芫家里帮忙。

然而陈立然一时半会也走不开,只好吃了那口闷气,紧赶着把手头的事情处理好。

汤芫和汪琪回坳家里,爸妈丫丫都不在,显得有点冷清打开“菜谱”,查了查自己的余额,再对比一下阅林山庄的首付,明显到时一交了首付,这个存款就得清零了。

汤芫先趁着还有钱,多买了点存货,决定接下来几天也得努力一把多做点菜,也好为签约买房做准备之余,也不至于交了首付之后一分钱都没剩下。

做好了计划,就先买今晚要烧烤的食材。

晚上既然做的是烤串,那下午要准备的就是肉,肉,和肉。

当然了,海鲜鱿鱼虾是少不了的。

肉么,牛肉羊肉羊腰子鸡翅猪五花,这些都是最基本的,都是肉,但是有些烧烤摊做得不好吃,有些却成了烧烤界的传说,那当然除了肉的肉质之外,就是酱料了。

肉么,汤芫早已经熟知了“菜谱”的套路,反正一种食材有几种级别的肉,买里头最贵名字最长的,肉质绝对好。

羊肉买的是吃山上名贵药材长大的羊肉。

牛肉猪肉都是带果木香的。

海鲜也是一样,反正食材自带了特殊的味道。

幸好蒜蓉在“菜谱”里也有现成的,不然剁蒜蓉也是件特别痛苦的事儿。

肉类全部用蒜蓉和盐腌好,因为考虑到晚上来的人中有些人吃不了太辣,于是没放辣椒。

汤芫来自陵镇,陵镇人吃烧烤偏咸口,但是也有一小部分人喜欢甜口,她本人是甜咸都可,但不能没有辣。

江城人口众多,老一辈的本地人偏爱甜口,外地人甜咸都有,年轻一代受了不少影响,甜咸都吃,时间久了,江城人的口味也是十分包容。

所以汤芫准备了好几种酱,有咸有甜。

微辣五香酱,麻辣酱,蒜香烤肉酱,还有蒜泥甜酱。

每种酱都是自己调配。

汤芫和汪琪两人把一楼的饭桌几张拼一张,摆满了各种酱料,全部打开,然后再放几个大盆子调酱。

汪琪就只看到汤芫不停地把这酱那酱按不同比例放在不同的盆子,然后加蒜蓉,料酒。

她看得叹为观止:“我什么都分不清,就知道每种酱里都加了蒜蓉,这些你家菜谱里有写吗?我不是说你那个,就你家那本纸质的那本。”

“有。”汤芫想了想,“但是比这复杂多了,我现在是用现成的各种番茄酱海鲜酱耗油什么的重新调配,但是我家菜谱里记的,用的是最原始的大料,野味更足,但现代的酱料,好处就是方便,味道也并不差。这些酱等下都装进玻璃罐里,孜然粉和辣椒面另外各放一罐。”

孜然粉是不能少的,汤芫觉得这是烧烤的灵魂。

汪琪把大个的玻璃罐都搬到桌边,漏斗准备好,再一看,汤芫已经把酱料都调好了,顿时丧了:“我觉得,哪怕就是给我一本菜谱,再加上你的那个‘菜谱’,这些我都做不来,我真吃不了这行饭。”

“但是我也没你的本事。”汤芫安慰她,“别光想着别人的优点,多点注意自己的优点,你的发展方向是健康营养饮食。”

被汤芫这么一说,汪琪顿时又觉得不难受了,说:“你说得也有道理,江城以后发展得越来越好,很多白领的健康饮食概念也越来越强,我努力一把,到时把营养师的证什么的考下来,也能养活自己。”

“这样想才对嘛。”汤芫就喜欢跟通透的人说话,一点就明白,“你别浪费了你的‘技能’”

两人一边聊着一边把食材串进竹签里,所有都准备好的时候,太阳也快下山了。

刚入夜的阅林山庄在外面看来十分安静,因为鲜少有人会往山上去,那路除偶然有车子路过就没有行人,冷冷清清的。

然而在阅林山庄里头却又是另一派光景,各式豪车停在了各个别墅外头的柏油车道边,屋子里必定有水晶灯的暖黄,一晚上的派对正是准备开始的时候。

沈书耀请了几个熟识的钟点阿姨,早早地让人准备好了烤架,汤芫到了之后,食材和酱料都是钟点阿姨帮忙分装好放好,她和汪琪完全不用动手。

早早到场准备帮忙的庄时泽和陈立然,顿时也无所事事起来。

人都还没到,陈立然这货却等不住了,求着汪琪让汤芫先给他烤几串尝尝。

汤芫也有这想法,反正肉准备得挺多的,她决定先烤点给帮忙的阿姨们吃点。

“这牛里脊串和五花串来点。”陈立然咽着口水,“烤鸡翅好吃但是顶饱,我可不傻。”

汪琪白他一眼:“吃吃吃,你就知道吃。”

汤芫实在不想吃这俩的狗粮,赶紧挑了一把牛里脊,一把羊肉,一把鸡肾和一把猪五花烤上。

庄时泽也受不了那俩,在汤芫旁边帮忙翻着串儿。

炭火准备得刚刚好,肉串片得薄,一放架子上,透着果木香的肉味都飘散开来。

汤芫手势十分熟练,边翻着肉串边扫上烤肉酱,扫完酱再翻个完,烤肉酱在炭炎的烘烤下迅速渗进肉里,最后再撒个孜然粉,烤肉的香味普查完全吊了出来。

在炉子四周准备着帮忙的阿姨们,本来在这肉开始烤的时候就开始留意个烤架子了,这肉一烤好,肉香伴着孜然味儿就往鼻子里钻,顿时都不由自主地看向那些肉串。

烤酱紧紧咬在肉片上,肉片边缘烤得焦红,炭香肉香酱香混在一起,虽然她们都简单吃过了晚饭,但这会儿,却又饿了。

汤芫也不含糊,一烤好就招呼阿姨们吃,陈立然没脸没皮地冲过去抢,堪堪抢到几串牛里脊肉和五花,还恋恋不舍地分一半给汪琪。

“你看我对你好吧,我给你撒了辣椒面的!”陈立然赶紧咬了一口牛肉,外头微辣,肉里香嫩多汁;再来一口猪五花,肥瘦相间,烤出的油脂吸饱了酱汁,跟瘦肉口感正好中和,脂肪的香味被孜然粉一润色,那叫一个满足,“我可以把这个天天当晚饭吃,真的。”

“你就浮夸吧。”汪琪也吃得停不下来,肉一口接一口,“但是是真的好吃!”

阿姨们也吃得赞不停口,都在夸汤芫。

气氛正好,突然一道冷冷的声音刺了进来——

“烧烤摊这么低级的东西也往这儿带,几辈子没吃过肉似的。”