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“娘，京城的确比昌宁郡繁华许多。”
梁梦打开了帘子让平安瞧个仔细。“是啊，繁华热闹，人多权贵也多，有人笑谈，天上下冰雹，十个冰雹九个是砸到权贵头上的。”
平安捂着嘴吧笑了起来。娘说的这个话真有意思，她在这繁华盛景前的那点儿怯意都笑没了。
京城里本身就车水马龙人来人往的，赵家的车队进京并有引起太多注意，只和他们住的近的几家知道赵家人来京了。想想也是，不是说快要成亲了，这肯定要提前来看看了。
“累了吧，今天来我那儿吃饭去。都准备好了，算给你们接风。”赵家人刚梳洗一下去去风尘昌宁郡主就到了。
梁梦笑，“那好啊，那我们就吃现成的了。”
她上辈子没完成的梦想又实现了一条。和闺蜜做邻居，无限蹭饭。
在现代的时候，如果不是新楼盘开盘很少能刚刚好买到相邻的。新楼盘多离市中心远，她们上下班不方便，勉强凑到临近小区都已经算是幸运了。
但是临近小区听起来很近，但是真正住起来之后，和想象中的也是有差距的。梁梦和她的朋友都是偏宅属性一些的，加上工作忙，好不容易的假期多数都用来补觉了。半月能见一次都已经是感情相当深厚了。
梁梦也没想到，她在这个时空竟然阴差阳错的得了昌宁郡主这样一个闺蜜。可能因为昌宁郡主那去世的母妃是穿越人士有关，昌宁郡主的性格和三观都要和现代人更接近一些。
“你上回让我留意的厨子我给你仔细寻了，说是明天给我准信儿，在京城这地方，会做饭的厨子很多，但是能做的特别好拿出来待客能被人赞一声的厨子可是很少。能找到这样的厨子都属于碰运气的这种。”
昌宁郡主悄声说，“我这回帮你寻了两个供你选，都是奴籍死契的。一个是曾经在一个罪臣家的，做的菜很风雅，但是味道说实话不咋滴。这另一个是曾经在一个大商贾家的，因为主家管事的口味变了，她被排挤就被卖出来了。她擅长的菜系其实挺多，就是站错队了。但是我也不保证一定能定下来这两个。京城的人牙子都精着呢，虽然我提早说了也下了定金，但是万一被人截胡，咱们也是有理没地儿说。当然，这能截我的胡的，也不多，有数那几个应该也不会舍得下脸来做这事。”
梁梦点头，昌宁习惯话不说死了，她能这样说的，基本上已经是有九成的把握了，剩下的那一成就是人力不可违的意外了。
酒足饭饱之后，舒服的睡了一觉，赵家人的精神头也都缓过来了。
早晨，是碧水去下的厨，白粥和小菜，这不是专门做厨子的下人做的饭菜只能说可以吃，但是真是当不起一个好吃二字来。
上午昌宁郡主就让牙行的人把人带来了。不得不说昌宁郡主的担心是应当的，还真有人想要加塞截胡，但是一听说是赵家夫人是昌宁郡主的朋友，赵家老爷又是周老的高徒，赵家的闺女嫁的是镇南王妃特别宠爱的外甥。那家人就打退堂鼓了。一个赵家他们瞧不上，但是这七扭八拐背后的关系链他们可是惹不起的。也就作罢了。
“赵夫人，您看要不要让他们先试一下菜？”人牙子恭敬的问。
“可以，碧水，带她们去厨房，两个人先做两道一样的，一个炒鸡蛋一个炒土豆丝。”
人牙子一听心里对梁梦的评价又高了一些，没想到这个赵夫人是个懂行的。这个人牙子以前也是厨子出身，自己做菜实在不好吃才换了营生。但是他也是知道在厨子这个行当里，最简单的菜最难做。
两个厨娘的心也提了起来，本来她们知道这新主家只是个举人家还很轻视，毕竟她们曾经伺候过的人家可都比赵家强很多，心里也有些糊弄之意。但是没想到这新主母在试菜这里就来了这么一出。这可要比以前的主母更不好糊弄啊。
两个厨娘都拿出了看家本领。
等菜品上来的时候梁梦笑了。这两个人还真是各有所长，做饭符合风雅的那位，着实擅长摆盘，炒土豆丝炒鸡蛋这样接地气儿的菜竟然也摆出了个花样儿来，让人看着也算赏心悦目。
而另一个则是注重味道，光是闻着就知道应该不错，这卖相没对比还撮合，这一对比就显出伤害来了。
梁梦什么话都没说，拿着筷子，都尝了一下。
人牙子看梁梦放下了筷子上前问，“赵夫人怎么说？”
梁梦让两个厨娘手举起来，她仔细看的时候碧水在她耳边说了两句话。梁梦点了点头，她笑着对人牙子说，“这两个我都要了。”
人牙子本来以为梁梦会二选一，但是没想到竟然是一下要了两个，不过想想也是，这家是刚搬过来的，厨房里还一个人没有，这又是要嫁闺女要办酒席的，两个人倒也不多。
重新写了契约，这俩人就是赵家的人了。人牙子收了银子笑呵呵的给自己拉生意，“夫人可要再买点儿奴才？咱们牙行的肯定都是干净得用的。您要是想要，我马上就给您带来，今天刚到一批不错的。”
梁梦点点头，“那就麻烦你了。”梁梦是笑着说的，但是心在滴血，她的荷包啊。
梁梦这样想的时候不断的说服自己，不着急不着急，马上入秋了，等入了秋，庄子里的东西都收了就又有钱了。等入了冬，到年底的时候铺子的租金又能再到账一批。只有这么想着，梁梦脸上的笑容能维持住。
花出去的钱还是能听到响的。这京城牙行里的奴仆的确要比昌宁郡的再好上几分。好到碧水都有危机了，和梁梦说了好几遍她一定努力做的更好。
管家能力不错，很快把家里的下人都安排的妥妥当当。门房也有人了，院子也有人扫了，中午吃饭的时候也能吃到一顿可口的饭了。
梁梦晚上用着新买的仆人烧的香汤沐浴的时候忍不住心里感慨，这叫什么，这就叫由俭入奢易由奢入俭难啊。她现在是越来越融入古代越来越习惯这边的生活方式了。