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第三百九十八章 开水白菜

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“对了,皇帝陛下呢?”

童思沁忍不住问出口,她觉得明文寒这段时间的行为举止有点怪异,平常都没有这么多时间陪她的,现在就陪她的时间多了,而且还更愿意跟她聊一些子虚乌有的事情。

比如说一些刺绣或者其他乱七八糟的东西,她都不是很感兴趣的,她感兴趣的就只有八卦。

宫女小绿在童思沁的耳边说着,最近的八卦,某某宫女跟某某侍卫私通之后,结果宫女不喜欢侍卫,迷上了太监,偏偏那个太监又是皇帝身边的大红人。

童思沁听得有滋有味的,就差没有准备一盘瓜子在她旁边磕了。

宫女说话的速度很快,眉飞色舞,看上去极为好看。

童思沁也不知道这些人哪里打听的消息,总是一个消息比一个消息更要灵通。

她叹息了一口气,心中想着要是哪天自己也有她们这个千里耳的本领就好了,嗑完了一大堆的瓜子。

童思沁突然间想到过两天就是要举办国宴了,到时候肯定要有一些菜品拿得出手,于是就认真的询问自己的贴身宫女,有关于厨娘的方面的事情。

“最近的国宴菜你有没有打听一下?那些厨娘的品行如何,到时候不要做出在人家客人的菜里面,吐唾沫的事情。”

童思沁知道从民间来的一些厨娘,品行比较低端,会做出一些令人不忍侧目的事情,所以她对这方面的事情虽然严加管控,但也有些担忧,国宴来的人哪个不是王孙贵族,肯定能够品尝出在菜肴里面究竟是什么东西,而且他们肯定也会带厨师来,他们如果吃不惯燕国做的菜肴,肯定会吃自带厨师的。

童思沁就有点担忧自家厨娘做的有点不太合他们的口味,她的眉头紧紧的皱着。

可是既然他们来到了燕国,那肯定不能够吃他们国家的东西了,他们也想尝一下本地的特色菜,就像她有的时候去他们的国家一样。

倘若简单的又让人觉得很高大上的菜,有没有呢?

童思沁突然间就想到了一道菜,眼睛瞬间一亮,这道菜再合适不过了,不过就是做起来有点复杂。

“不如就做个开水白菜吧,我把做法写下来,到时候你把那些交给大厨去做,不对现在就要开始准备了,到时候选择的菜品就来不及了,就两三天的时间,现在不赶紧处理好,到时候哪里还来得及。

国宴通常每桌最低都要十两银子,这还不算上一些等级高的给人家吃好点,起码一桌也要上百两银子,要吃的奢侈奢华一些。

童思沁在写出这套菜的方子后,旁边的贴身宫女震惊的瞪大了眼睛,她们没想到自家皇后娘娘,居然会有如此才华的一面,居然连做饭这种事情都晓得做,要知道她在家里面,可是从来没有碰过这些食材的。

宫女小绿,有些夸耀的说道。

“难怪陛下这么宠爱娘娘,原来我们家娘娘不止才华横溢,美貌可人,居然连同这种菜肴都做得出来。”

童思沁听到她夸的脸上的表情都有些尴尬了。

实际上她并不会做菜,只是见过人家做这道菜的方法而已。具体的菜还要调整,要看一下人家大厨做出来的这件事,毕竟这个时代没有香油没有花椒,就完全是干巴巴的炒。

不对,依稀记得自己好像从其他国家带起来了一些香料,不过一直都没有用,想到这里童思沁脸上的表情又变得格外的兴奋,虽然是香料,但是其他国家做法跟她的国家做法有点不一样,可以把这些东西用在菜。

目前自家厨子的调料就只有盐,这个时代就只有盐才是最好的调料,毕竟他们也不知道怎么其他菜要怎么做。

童思沁平常吃的是他们精心烹煮的,好的话他们就只有猪油,像一些味精鸡精,他们全部都没有。

一些花椒八角之类的,调料也完全没有,不过好歹童思沁早先去其他国家的时候,多少有收集一些这种东西,要不然现在这个国宴还真是为难,做不出来多少出彩的菜肴。

童思沁想到这里脸上的表情就特别的开心,旁边的小绿还以为是自己夸的皇后娘娘开心了,她脸上的表情也特别的开心,还以为自己能够升职加薪,升级成为一等宫女。

童思沁拿着自己手上的调料,欢天喜地的去厨房找大厨。

大厨面对皇后娘娘拿出来的这些大料,他们无一不例外的眉头紧紧的皱着,其中几个有见识的大厨站出来询问童思沁。

“皇后娘娘,这是何物?”

“这种也是调料吗?我们真是闻所未闻,见也未见。”

“这种大料要怎么用?是煮啊炒啊还是烹?”

面对大厨们一个个的问话,童思沁脸上的表情懵了一瞬间,她以前还真没有研究过这种料究竟要怎么用?

不过没吃过猪肉,总也该见过猪跑。她以前看见人家饭馆都是把料子放下去煮的,于是她轻轻的咳嗽了两声,一脸义正言辞的说着。

“这种东西自然要伴随着食物放下去一起煮,为了去腥气。”

“总之你们务必要做出独特的食物,为了过两天的国宴招待各国来客,本宫也知道这大年三十的,辛苦你们了,事成之后,必定重重有赏。”

童思沁有些尴尬的说着这话,索性她说瞎话的时候,脸不红心不跳,外表看上去倒是颇具威严。这几年当皇后不是白当的。

旁边的贴身宫女有点尴尬的,用手绞着自己的衣服,这皇后娘娘把她的词说了,她应该说什么?

不过好在,皇后娘娘每天都这样子,她已经有些习惯了。尴尬了,不过一瞬间的时间就调整了回来。

其中一名较老的御厨,慢慢的走出来看着,童思沁给出来的一大堆的料子。

他的眼神越变越亮,突然间像是泛了无数的光芒。

“我以前见过这种料子,以前我阿妈给我煮的时候,经常会先放这种料子放下去,把食物煮烂之后用来烤或炒。