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第179章吃人的嘴软

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文苏儿也听不下去。

钧哥这个愣头青,难道不知道她们支起绷子拈起针来为了什么?!

字字句句离不了秋子固,偏生这个人不在眼前,也不知道他在做什么。外头日头西沉,倦鸟回飞,冷得发涩的空气中传来它们疲顿却满足的叫声。

人儿却不知在何方。

珍娘走到窗下,低头看着画案,大理石桌面上,磊着各种名人法帖,并数十方宝砚,各色笔筒,笔海内插的笔如树林一般。

桌上的画才到一半,画的是白海棠,用薄纸蒙着,影影灼灼能看见右上侧的字迹:

半卷湘帘半掩门,碾冰为土玉为盆。

珍娘的墨宝,诗文则借曹公的一用。

“你做的诗?什么时候做得这样好了?以后凡我的画,都由你来题跋如何?”

“不是我做的,但我做的当然也好。由我来题跋?当真?那太好了,求之不得,若你成了如大米那般大家,我的题跋可也就跟着值钱了!”

“那不是正好?夫唱妇随。再说,不提携自己家娘子还提携谁?”

回忆如潮水,猝不及防将珍娘淹没,他温暖的怀抱好像房里时刻不灭的暖气,从没想过,也会有远离的一天。

珍娘尽量控制,不去看不想,可哪里逃得出?!

右手边花几上供的汝窑花囊,里头满满插着的是他亲自手植的芍药,自暖房里采出来的人也是他,每日修剪添水的更是他;

左边紫檀架上放着一个大观窑的大盘,盘内盛着的不是一般所见的佛手,为取香气,秋家庄另有更好的选择,从罐子里取出碎香草,因香气浓郁不必每日添换,但注意到浓淡变化及时更替的人,也是秋子固。

那就别看房里,看窗外!

但窗外他的印迹更是无处不在!

中央一棵香樟树,是他买来植下,修剪成圆而饱满的伞状,树下安一具石桌,四具石绣墩,棋盘上的棋子散乱着,昨日输的是谁?记得搅乱棋盘的人是自己,那么是自己输了吗?

珍娘想笑,却忽然红了眼眶,忙忙将目光从院里移开。

那就再看远些:柳林依然婆娑,是与他春日赏花歇息的地方,园子里的水流兀自蜿蜒,遥遥接上宅后的水道,再向海口汇去

那般的想……那般的想,兜兜转转轮轮回回不可摆脱不可逃避的想。

泪珠盈满眼眶。

虎儿体贴地不说话,但也跟着湿了眼角。

老周在外间默默喝茶,他不知道发生什么事,但感觉得到珍娘的难过。本就是个极敏感的人,因常感觉到自身的不安,便对别人的也能感同身受。

文苏儿看出这一点,对他的印象更好转一些,又因气氛实在沉闷地厉害,便将点心盒向他推了推:“师傅别总喝清茶,喝多了寡胃。”

老周一笑:“多谢文姑娘。”

文苏儿有些诧异:“你认得我?”

老周更笑:“隆平居的名号,满城里谁不知道?从前我只是没那个福分,伺候姑娘,更别提进贵宝号吃饭。但认还是认得的。”

文苏儿点点头:“别说隆磁居了,哥哥都不知道走到哪里了。这个人着实冷口冷心,也不晓得送封信来,害得人家牵肠挂肚,只要自己逍遥。”

老周不知如何接话,只好拿点心吃。

包子蒸饺这些都不算什么了,倒是一道脆鳝面,还有几块肉骨头,引得老周食指大动,原本不过是敷衍地吃几口,谁知越吃越起劲,停不下手,咀嚼的声音,引得珍娘也从里间出来了。

一出来便被逗笑。

老周的腮帮子鼓得跟个过冬前的松鼠似的,并竭力嚼动着,先别说难不难看,简直失了人形。

“福平婶拿什么好吃的给你了?看把你填成这样!”

虎儿也笑,又回珍娘:“不过是那个南娘子,”庄上有位农人,娶了南边来的媳妇,做得不错的苏菜,人称南娘子:“今儿来大宅给婶子送她纳好的鞋底,又袖了自家做的些小菜,福平婶想也懒了,便拿现成的出来待客。”

珍娘耸耸肩:“怠慢老周了。”

老周摇头,说不出话,半天咽下去,才开口:“哪里话?!好吃,好吃得很。我没吃过南边的菜,当真都这么好?怎么江南姑娘都长得小巧不胖?要依我,天天这样的好菜下着饭,三个月不到就进不了门了!门框塞不下我了!”

虎儿笑了,都说闺女家哪能跟您似的,一个老爷们,也好意思这样比。

文苏儿也好奇滋味,取了筷子来尝,也连连叫好。

珍娘虽没什么胃口,只是看着老周吃得这么香,也不觉将紧绷的心事略宽了宽。

虎儿趁机撺掇老周:“这两道菜夫人也会做,南娘子的菜谱还是经夫人改良的,不如你要了菜谱去,回家叫婆娘试试也好。”

老周吃得一嘴一手的油就要给珍娘作揖,珍娘皱眉避开,逼他去洗净了手,回来,便递过去一张苏笺,口中亦道:

“做脆鳝最讲究粗鳗细鳝,鳗鱼是越大肉越嫩,鳝鱼要选手指粗细的,鱼肉才有甘滑细润的滋味。买来的鳝鱼要先在水里煮一滚,捞出来剔除肠骨,因这样煮过的鳝鱼,鱼血不致流失,对于贫血的人最为滋补。把鳝鱼切成段,用老酒、酱油、冰糖末煨个十多分钟。入油锅大火猛炸,炸成一条一条脆脆的鳝鱼丝,喜欢的人拿来下酒,要有面配作浇头,都是一绝。”

至于肉骨头,那更是容易,不过外头市卖的为了颜色泛红漂亮,同时卖不完还得多放两天,大都用硝腌上,而秋家庄的则只用酱油、酒、冰糖末、八角茴香泡上一个时辰,然后放到老卤里,把锅盖儿盖严,先用大火,后用文火慢慢炖。

老周小心翼翼地收了,又看珍娘脸色:“别的都好说,这老卤?”

珍娘笑笑:“秋家庄的老卤概不外传,不过你想要,走的时候问福平家的要一钵带回去便了。”