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这宫里眼下最大的主子是谁？！
太后。
死丫头是怎么进来的？
太后指名叫她做枣糕。
打伤了她明儿做不得枣糕……
主子生气，大家都得死。
道理是容易想通的，但当着这么多人的面，是不是能给自己找个台阶下，倒成个难题了。
全姑姑脸上红一阵，白一阵，正没法说话时，珍娘忽然嗅了嗅鼻子：“哟，这是会味儿？谁熬粥熬糊了？”
一个机灵的小宫女马上起身：“是我，我才在外头炉子上熬了点小米粥，怕是水添得少了……”说着一路奔出去了。
屋里人趁机四散，有说出去看看的，有说拿小菜来的，各自走开，算是照顾全姑姑面子了。
全姑姑气得呼呼响，瞪住珍娘。
珍娘笑笑，耸耸肩膀：“姑姑，您这又是何苦？就算不摆这分威风，谁还不当您是这屋里的甲头了？”
全姑姑骂了一句：“你懂个屁！新来的屁事不知，我不从严压制了，将来你们造反，我反陪在里头遭罪！你别以为在夏府呆过几天就晓得这里头诀窍了！实说给你，老娘呆这么些年了，时不时还遭人使绊子呢，你又算个屁！”
珍娘不动气，反而笑得更开心：“姑姑，你在宫里这么些年，难道不知道越骂得响越是纸老虎的道理？说实话你年纪也不大，注意下个人形象吧。咱们当宫女的，不就图个图个好名声，借此往高枝上攀，找个好婆家么。真要找个几等侍卫之类的，再有人一提拔，不几年也许就发迹了。当时候姑姑成了奶奶太太，要骂下人仆从长随什么的，还不尽你自便？”
全姑姑攥成拳头的手，慢慢松了开来。
“真想不到，”她悻悻的：“这里头门道你倒挺懂。”
珍娘深吸一口气，没说话。
不弄清门道我就进来？
我齐珍娘可从来不打无准备之仗。
从前跟公孙家及各位大宅门奶奶太太们来往时，就早将这些人事交际关系摸了个七七八八，本就不是笨人，一点就透的性子，现在不过是将从前学到的纸上知识化为实践罢了。
“不过，”全姑姑还是板起脸来：“就算你懂，也不代表就能跟刚才似的驳我的话！当面打脸是最忌讳的，这点道理你难道不明白？你才也说，我才是这屋里甲头，叫你挑了不是，我还怎么管别人？”
珍娘当然明白这道理。
不过她更明白先声夺人的重要性，所以才上来就挑全姑姑的不是，也是敲山震虎的意思。
赢了这一仗，今后就不会再有小鬼找自己麻烦，省下力气，才好办正事。
“要不然这样吧。我现在出去，您呢，趁没人，”珍娘一只脚撑在后门槛上：“您只管骂，骂得越大声越严厉越好，叫外头听听，您是怎么立规矩的。”
说罢，人已经到了门外。
全姑姑扯开嗓门，顿时，整条院子里都听见了她的怒吼，甚至别的姑姑院地里，也扫进几句。
几个宫女竖起耳朵听了一会，不由感慨：
“全姑姑又开始骂人了，新来的分到她手下，真惨！”
“可不是？”
“你们就别幸灾乐祸了，好像咱们的姑姑就好到哪里似的？这黑灯瞎火的不睡，忙着在做的又是谁的活计？”
几个人面面相觑，叹气收声。
第二天，新来的宫女们大多黑着眼圈，只有全姑姑屋里的，个个神清气爽，倒比别的姑姑新鞋面还招人眼球。
四更天的时候，珍娘便去了御膳房做准备，太后的早膳指名要她的点心，除了枣糕，再来三样别的，凑个吉利数。
御膳房的管事姓南名九，约不足四十，只穿一件月白竹布夹袍，连腰带也没系，珍娘进门时他正吩咐手下，顾盼间谈笑自若英风四流，眉眼间略有些秋子固的影子，只不过是对方的低配版。
难道自秋子固之后，宫中御厨练外形都按他的标准来？
“叫南爷，”全姑姑冷着脸，袖着手。
珍娘低头恭敬地行礼：“南爷。”
“久闻大名啊，”南九饶有兴致地打量着珍娘。
内务府的人昨儿来说过了，新厨娘是太后指名的。
全姑姑没好气地一甩手走了：“人我是带到了，不过丢句话给你，御膳房里出了事，是不归我管的。”
南九一怔，随即大笑：“全姑姑这是甩包裹呢？！”
珍娘笑盈盈抬起头：“想是昨晚我对姑姑有些不敬，她生气了。”
南九又一怔：“新来的敢对全姑姑不敬？那在这宫里也算得上一块辣姜了，”眼中精光一闪：“就不知你这块辣姜，能做得出什么好菜呢？”
珍娘耸耸肩：“菜得先搁后头说，我得先做枣糕。”
南九露出个堪称狡黠恶劣的笑容来：“那当然，就指着姑娘来露一手呢。”手一指：“这不，食料都给你预备好了。”
珍娘向案板上看去，见一大盆枣子顿在上头。
她走过去检查，看一眼就沉了脸。
“这枣子不行。”
南九表现得很意外：“这还不行？太后要吃，库房里最大的都挑出来了，一个虫没有，”拈起一只对着烛光：“不信姑娘自己看，一个昨晚叫人挑了半天，一个虫眼不许有。”
珍娘还是摇头：“不是大的才好，得用紧皮枣，晒干之后个儿不大，可是肉厚香甜，这种枣拓出来的枣泥才好用。”
说罢，扫了一眼站在一旁，眼神深邃正盯着她看的南九。
身为御厨主管，南爷你不会连这点小事都不知道吧？
“姑娘果然是枣糕中的高手，我这就让人去找，看有没有朗家园的金丝小枣。”
南九还真装得懵懂，但他骗不过珍娘，她跟前任御厨关系匪浅，知道哪些事在主管的管辖范围内。
基本上来说，就是所有事。
从原料出处到装盘送到主子们跟前，中间有一环出错，御厨都脱不了干系。
所以南爷，您装得再像纯情白痴也没用。