250xsw.com提供更快更稳定的访问，亲爱的读者们，赶紧把我记下来吧：250xsw.com（全本小说无弹窗免费阅读）
方便各位读者~请微信公众号搜索"250文学网"
因为心里有这个结，南九一听珍娘的话便又羞又恼：“你这叫什么话？谁是傻？白我是够白，”顺手摸摸自己的脸，昨晚偷用某位姑姑的擦脸油，别提多润多滑了：“但嘴里可没抹蜜！你新来的不省事，我是这里的管事，可不能由着你胡来！我不跟你胡扯，总之主子的东西就是不能动！你坏了规矩，这个月份例就别想要了！这已经算我仁慈，换别人，至少还得挨几下板子！”
一听他这话，所以刚才还拿筷子的人，皆变了脸色，放下手来。
除了珍娘。
看看他，她眼里的嫌弃之色简直无法掩饰。
还摸脸！
嫌自己还不够油腻吗？！
真看不下去！以为穿个浅色衣服眉毛刷浓点眼角画深点，就跟帅得跟我家老秋一样了？！
贻笑大方这四个字，送给南九自己倒是挺合适！还有更合适的，那就是东施效颦！
“南爷，”珍娘的声音声音沉而冷，像一截欲待拔出寒光在鞘的刀锋：“你说我坏了规矩？我坏了什么规矩？这里的东西确实是主子吃的，不过铸钱还有个火耗呢，厨房里的帐本就难道就没有损耗这一项？”
南九的眼皮抖动起来，忽然觉得嘴巴发干。
“谁也不能保证做出来的菜就正好是一碟，还有菜蔬每日可用不可用的，那不可用的又怎么说？切下来的肉难道将将就是足斤足量？多了少了的，肥了瘦了的，不能用但切出来的又不能安回去，又怎么算？”
这一点虽说秋子固从没告诉过珍娘，但她是开过饭庄子的人，帐本怎么记，可一点不糊涂。
再说，凡提到制造必有损耗，这一点珍娘前世还在实验室里就知道了。
南九瞠目结舌。
他怎么也想不到，一个二等宫女，还是新入宫的，竟然一张口就打破了自己貌似堂堂正正的说辞。
貌似的意思是，他自己觉得应该是。
“对了，”珍娘的话还没完，她觑起眼看了看桌上已经安置好的枣糕盘子：“我记得刚才，您好像也捏了一角试过口味的吧？”
南九脸愈发气得通红，眼珠子就快瞪出来了，风度仪态一刹那全抛至脑后，泼妇上身似的叉腰大叫：“我是这里的管事，我怎么不能尝？！”
珍娘哦了一声：“您要这样说，那我们就不尝。”放下筷子，喃喃自语：“原来，御膳房的规矩，是只许管事的尝啊。”
南九张了张口，忽然觉得四周都是灼热的眼光，刺得他每一寸皮肤都发烫，生疼。
南九的个人能力，其实是不匹配管事这个位置的，不过他是个很会来事的人，哄得主子高兴，也善于拉拢身边人，毕竟坐轿子也得有人抬不是。
只许州官放火不许百姓点灯，可不是他南九的管理风格，相反，他是很善于和大家打成一片的。
“没有！哪有？！这种话！”一见周围人眼神不对，南九急得话都说不周全了：“我南九，一向是，是对大家，兄弟一样，你们，你摸着胸口自己，良心……”
语无伦次，结巴症上身。
有个暴脾气的，索性将筷子一甩：“也不是什么了不起的东西，不吃了不吃了！省得月底没了银子，有冤没处诉！”
他这么一说，原本犹犹豫豫地也丢了手。
南九更急了，躬着腰摊开手，拦住众人：“哎呀这是做什么？我又没说不能尝！往常做多了，不也大家一起，”眼角余光瞥见珍娘，似乎在笑，忙忙收了口：“总之尝尝，都尝尝，万一不好呢！送到主子面前可是了不得的事！我先来尝！”
几句话将自己的脸打得啪啪直响，南九也顾不得了，夹起一筷子凉皮忙不迭塞进嘴里。
嗯？
嗯！
别的不说，小丫头的凉皮做得是真对路！酸辣爽口，回味中略有几分清甜，一口哪里够吃？南九连着挑了几筷子，还总觉得没尝够似的。
珍娘也招呼众人：“快尝尝，快尝尝，南爷都动手了，咱们好歹给他个面子不是？”
众人笑起来，都知道是在给南九台阶下，于是也跟着过来
凉皮很快被一扫而空，众人赞不绝口，气氛也就跟着缓和下来了。
南九松了口气，但很快又紧张起来。
点心的口味是不坏的，哦，不是不坏，是很好。
现在他不担心珍娘连累自己了，但另一种忧虑，随即袭上心头。
做得太好，对自己岂不是一种威胁？！
不行！自己花了多少代价坐上这个位置，绝不会允许一个来路不明的小丫头片子从中做乱！
想到这里，再看珍娘时，南九不由换了种眼神。
“四道做完三道了，最后一样，你要做什么？”
珍娘环顾四周：“做什么呢？”一眼看见案板上新鲜欲滴的嫩豌豆：“行，就它吧！”
南九伸手护着豌豆碗：“那是我要来做炒虾片的，你拿了去，这道菜就没法做了。”
珍娘看了看地下桶里的活虾：“新鲜的对虾炒什么虾片？直接烹虾段不就完了？快而鲜，原汁原味的！”
南九一愣神，回过味来时，手里的豌豆已经被珍娘拿走。
“喂喂，你到底要拿它做什么啊！”
珍娘边清洗边道：“翡翠蒸饺啊！”抬起脸来冲他一笑，露出一排整齐的糯米牙：“豌豆泥馅的！”
南九再次发愣。
翡翠蒸饺是做过的，不过那是用青菜剁泥做馅，豌豆泥的还真没听过，豌豆糕倒是吃过不少。
珍娘捧着碗从他身边过：“让让，让让！别挡着路！”
南九打个激灵：“能行吗豌豆泥？”
珍娘耸耸肩：“做出来不就知道了？”
豌豆成泥后，和糖入馅，裹以面皮，上蒸笼顷刻就好，揭开来翠如碧玉。
老规矩试吃，南九咬一口才知什么叫碧天溶浆，骨润芳鲜。
没话说，确属妙馔。