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第58章 不敢尝酒

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赶走李怀德之后,大家的注意力又回到了尝头口上。刚才那碗酒被花娘泼在了李怀德脸上,头酒没了,那就只能尝第二碗酒了。

第二碗酒端过来的时候,伙计是先递给花娘的。花娘有些尴尬地接过那碗酒,转而双手奉上,递给了朱之瑜。

毕竟,朱之瑜才是这酿酒坊的技艺大师。刚才是他突然兴起才把酒递给了花娘,花娘可不能乱了秩序,这一次端上来的必然要先递给他才是。

朱之瑜对于花娘的懂事很满意,不过却没有伸手去接那碗酒,他抬了抬下巴说道:“你来品一品。”

有了他的允许,花娘这才重新将碗收了回来,接着刚才的环节,将双眼凑近碗沿仔细观察酒的成色。

还是有褐色杂质。

花娘抬头不解地看了一眼朱之瑜,还是忍不住问道:“朱师傅,这酒里为什么会有这么多的杂质啊?”

“你刚才咦的就是这个吗?”朱之瑜问道。

花娘点了点头。

“酿酒的过程中,多多少少产生一点杂质是很正常的。这是前面的酒,可能杂质会多一些,后面就好了。不过,就算有这些杂质也是可以用方法过滤干净的。”难得朱之瑜解释得这么详细。

花娘听得认真,不时地点点头。

朱之瑜不自觉地夸奖了一句:“能看出酒里有杂质,眼力还是挺不错的。”

听了朱之瑜夸奖自己,花娘很高兴,脸上露出既有点小得意又有点不好意思的神色来。

一旁的莫俊堂也适时地跟着夸道:“花娘姑娘真是心细如尘。”

一边说着,莫俊堂一边笑脸盈盈地望着花娘,那神色,又宠又爱恋。

花娘并没有注意到此时莫俊堂的神色,她的注意力全在品酒上。

“接下来应该怎么做?”花娘好奇地问朱之瑜。刚才他完成了观察酒的成色这一步之后,就把酒碗递给了她,因此,花娘不知道接下来应该怎么做。

朱之瑜用下巴指了指那碗酒:“接下来先小口品一品,说说这口酒的口感。”

听了这话,花娘依言抿了一口酒。

一股浓烈的酒味直冲脑门儿。

啊!这!

花娘的脸扭曲成了柚子皮。

这味道好熟悉,似乎在哪里尝过?花娘的大脑飞速运转。这烈度,这冲头的感受,还有喉头抑制不住想咳的感觉。聚香楼、争吵的胖瘦俩商人、萧泓珞……所有的画面凌乱猛烈地在花娘的脑海里横冲直撞,终于让她想起来了这酒的口感是在哪里尝过。

花娘硬着头皮咽下去,不出所料,更加难以入喉,被酒精一刺激,花娘猛烈地咳嗽起来。

“咳咳咳……太、太难喝了!”花娘忍不住脱口而出。

众伙计一愣,怎么会难喝?以往都是这个口感的呀!所有制酒的工艺环节都没变,酒的口感也不可能变的啊。

莫俊堂担心地上前,扶着花娘的手臂,轻轻地帮她拍打后背顺气。

“哈哈哈!”朱之瑜忽然大笑起来“你这小丫头是不会喝酒吧?”

花娘此时因为咳嗽,脸被涨得通红,听到朱之瑜这话,脸色就更红了。

一个不会喝酒的人,怎么去评判酒的好坏呢。

不过,刚才那酒的口感着实不是好喝的味道啊。

花娘说道:“朱师傅,我觉得这酒的味道不是太好喝,要不你试一试吧?”

一句话,就让刚才还在狂笑的朱之瑜沉了脸。他神色复杂地看了一眼花娘,想说什么,似乎又觉得说出来不好,一副欲言又止的模样。

一旁的伙计听了花娘的话,已经转过去麻利地又盛了一碗酒端到朱之瑜的面前。

“朱师傅,您请。”伙计将碗里的酒双手递给朱之瑜。

朱之瑜没有去接,神色复杂地盯着那碗酒,仿佛盯着一头会吃人的怪兽。

见朱之瑜迟迟不动作,伙计们都觉得很奇怪,不知道朱之瑜为什么不愿意尝一口这酒。

他可是酿酒坊里最有权威的人了,酒好不好,只有他能一锤定音。

现在花娘已经说这酒不好喝了,大家都在期待他来给出最终结论。

朱之瑜半晌不接碗,那递碗的伙计有些尴尬,继续端着也不是,将手收回来也不是。

莫俊堂觉得有些奇怪,出声提醒朱之瑜:“朱师傅,你怎么了?”

朱之瑜仿佛这才从自己的世界中惊醒,啊了一声之后,轻轻抬起手。可那手的动作实在太慢,实在迟疑,让人恨不得帮他把酒接过去。

花娘狐疑地看着朱之瑜,只觉得他特别奇怪,好似……很害怕亲自品酒一样。

朱之瑜的手,终究还是没有接过那碗酒。他将手一抬,对花娘说:“一个小丫头片子,哪里会喝酒?好酒都让你给糟蹋了。”

说完,一副很是生气的样子,一甩衣袖转身就要走。

这说法,花娘如何能依?

不管她一个姑娘家会不会喝酒,您老倒是尝一口再说啊!花娘觉得,朱之瑜那状态,从头到尾都是一副不敢尝的样子。

此时见朱之瑜已经走出去老远,花娘连忙追了上去。

周围的伙计面面相觑。这是啥情况?花娘说酒难喝,朱师傅说花娘不懂喝酒。那他们今天出锅的这酒到底是行还是不行啊?

众人的目光投在了莫俊堂的身上。

莫俊堂也为难,此时见大家都期待地看着自己,他挥了挥手说道:“按朱师傅的意思来。”

毕竟,朱之瑜在飘香酿呆了这么多年,有绝对的权威。虽然刚才发生的事情,莫俊堂私心里也觉得朱之瑜有些武断了,可眼下这情况,他作为飘香酿的少东家,必须要给大家拿个主意。

有了少东家发话,大家都散开各忙各的去了。

花娘追上朱之瑜的时候,两个人正好行到一处僻静的小路,周围没有人,只有鸟语花香。

“朱师傅,朱师傅!”花娘一路追着喊,可朱之瑜却健步如飞,一点儿要停下来的意思都没有。

花娘奋力追上去,张开双臂拦在了他的面前,这才把朱之瑜给拦下来。

看着面前气喘吁吁的花娘,朱之瑜有些心虚地别开了自己的眼睛,嘴里的口气却还是不耐烦:“你追我干什么?这会儿酿酒坊里的事情还多着呢,你不回去干活儿,追着我做什么?想偷懒啊!”

他倒是先倒打一耙。

花娘气得想踹人,她没好气地说道:“朱师傅,别人能不能看得出来我不管,但是今天这个事情,我可是看出来了,你就是不敢尝酒。”

朱之瑜一听这话,像是被蛇咬了一样,立刻跳出去半米远。

反应过来之后,朱之瑜气哼哼地说道:“你说什么瞎话?我一个酿酒坊的制酒师傅,我会不敢品尝酒?我知道,你是觉得我今天当着众人的面说你不懂酒,你心里不舒服,所以才非要想找我理论。”

“朱师傅,我原本挺敬重你的,可没想到你颠倒黑白的本事这么厉害,如果你非要把这件事情扣在我的头上的话,那我可要较真儿了。”花娘眼神坚定,整个人散发出一股不服输的气势。

朱之瑜原本以为他三两句话能糊弄得了花娘,可没想到,他的话反而激起了花娘的斗志。照这个情势,如果朱之瑜继续把刚才的事情怪在花娘的头上,说不定她会做出什么出格的事情。

于是,朱之瑜的态度软和了下来,无奈地问道:“你到底想干什么?”

花娘有些生气:“不是我想干什么,是你想干什么。朱师傅,少东家和莫家信赖你,你为什么要这么害他们?”

“我……我哪里在害他们?我在飘香酿酒坊贡献了这么多年,没有功劳也有苦劳,你一个小丫头片子才来几天,就想抹杀我之前的功劳,不仅把我之前的功劳一笔勾销,还泼脏水说我要害莫家!你可真是……真是没有人性!”

朱之瑜一时口不择言。

花娘却反而很淡定,她微微一笑说道:“之前你对莫家怎么样我不知道,不过你现在确实是在害莫家。如果我没猜错的话,已经害了不少时日了。”

“此话怎讲?”朱之瑜气得吹胡子瞪眼。

花娘却不紧不慢地解释:“朱师傅,就拿刚才那碗酒来说,你交给任何人来喝都会知道那酒难喝。可你刚才却说是因为我不懂喝酒才会说它难喝,言下之意,你觉得这酒的口感是没有问题的。”

“我是觉得没有问题啊!”朱之瑜此时已经有些底气不足。

“问题是,那酒你根本就没有尝过,怎么就能这么武断地下结论?甚至还有人质疑酒的口感的时候,你不是正面应对,而是选择了逃避,你这样的态度,是一个资深酿酒师应该有的吗?”

面对花娘的咄咄逼问,朱之瑜只觉得每一个字都仿佛利刀一样插进他的胸口,让他没有一点儿还手之力。

“今天这酒的口感,和半个多月前我在聚香楼门口喝到的飘香酿一样,也就是说,朱师傅,您已经至少半个多月没有亲自品尝酒了。”

朱之瑜忽然神色一颓:“准确来说,是两个月了。我的孙儿已经死了两个月了!呜呜……”