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而万事有老陈这个管家打理，徐凡则乐得当起了甩手掌柜，一头扎进了后院，对着上午采购回来的调酒原材料，开始了进一步的研究。
调酒这种事情，正如科学试验一样，必须要有严谨的态度和扎实的实践，此时徐凡一丝不苟地在纸上记录着调制步骤和各用料之间的比例、含量。这既是一件技术活，也是一项艺术创作，酒精度数的把握，基酒的选择和其他调味品的辅佐，都是一种很微妙的事情，有时候多一点调料，酒的味道就会发生重大的变化。
而这些玄妙的数据把握，靠的就是一次又一次试验得来，最后得到一个完美的固定配方，就是可以传家的真正的宝贝，正所谓秘方值千金，在徐凡心中，这调酒的秘方就算给一万两金子，他都不换。
在徐凡一番忙碌之后，一款绝妙的美酒诞生了。这款酒品，以百姓家中常见的清酒作为基酒，度数在二十五度左右，其中加了一定比例的桂花蜜和陈皮软化口感，又增添了一点点生姜提味，口感醇厚，入喉不辣，回味悠长。
根据徐凡这些天卖酒的经验，他相信，自己的这款酒，从浓度、口感、劲道上来说，都足以牢牢抓住那些好酒的大唐人士的心。
想着这款酒将来大卖的场景，徐凡美滋滋的将酒壶放好，一丝不苟的将这款酒的平配方记录了下来。
目前，自己只是在小小的试验室中制出了一壶酒，距离大规模的生产，还是有些不同的，将这酒的工艺流程、配方原料记录下来，到时候再根据实践情况进行调整。
望着这壶美酒，徐凡心中只想找个人品鉴品鉴。自己喝，是不行的，那样不客观。府上的栓子、柱子两兄弟都很少喝酒，管家老陈更是滴酒不沾，家中就大根喝酒，但此时也在外面奔波采购，不在家中。
要是老李掌柜在就好了，他可是个不折不扣的酒鬼，五杯七杯酒下肚，面不改色。
徐凡正在遗憾地唉声叹气，老陈走了进来，禀报道，“主家，有一位姓李的主顾来了酒楼，说是要找您聊天。”
说曹操曹操就到！徐凡兴奋地跳起来，拎起酒壶就向前厅跑去。
李掌柜早已在前厅坐着等他了，同来的还有当日的孙掌柜，还有一位未曾见过的大叔，想来也是老李新拉来的豪客。
想到这些，徐凡眼里的笑意更浓了，上前一把搂住李世民的肩膀，“老李，几天不来，我可想死你了。”
见的次数多了，徐凡也就不讲究礼节，激动之下便直呼李世民老李。
李世民被徐凡搂的一愣，随即满脸喜色，哈哈笑道，
“我也想你的手艺啊，几日不见，肚子里的馋虫都出来了。”
徐凡一听，更加地兴高采烈，“老李，你们来的正好，我今天刚酿制出一壶绝世美酒，给你们尝尝，我敢说，就是皇宫里，也没有这般好酒！”
对于徐凡的亲密举动，长孙无忌只是呵呵一笑，他知道李世民对于小徐掌柜的看重，也知道小徐掌柜的性情，对于二人之间的亲近行为，早已见怪不怪了。
但一旁的杜如晦却顿时不淡定了，他老杜最重礼法规矩，看着徐凡这逾越的举动，眉头一皱，若不是今日说好来陪陛下演戏，他早已张口骂人了。
长孙无忌看在眼里，拉着杜如晦，意味深长地笑道，
“杜掌柜，这小徐掌柜和李掌柜的交情，可真是货真价实，我们这些老伙计，可是羡慕都羡慕不来的啊。”
杜如晦何许人也？立马听出了长孙无忌的话外之音。也是，小徐掌柜毕竟不知道眼前的李掌柜就是皇帝，他还以为只是个普通的商人呢。再加上陛下对小徐掌柜也很有亲近之意，那么这些勾肩搭背，也算不得什么了，实属正常。
打过招呼，介绍了杜掌柜后，李掌柜三人还是做到了老位置，徐凡则是像往常一样钻进厨房忙活起来。
杜如晦毕竟年纪大了些，对于演戏这行不太擅长，他低声道，“陛下，您果真要向这小徐掌柜咨询国事吗？”
李世民不满的瞅了他一眼，也将声音压得很低，“老杜，我现在是李掌柜，不是什么皇帝，你记好了，等会可别在小徐掌柜面前露陷。”
长孙无忌也悄声道，“是啊，再者说，这小徐掌柜可确有真才实学的，等会你老杜，就瞧好吧。”
看到陛下和长孙无忌都充满信心，杜如晦也不再说什么了，他只是注重规矩，看重礼法，但脑筋还是灵活的，对于这小徐掌柜，自己还是静观其变的好，没准，这位故人之子真能给自己带来一番惊喜。
就在三人压低声音，鬼鬼祟祟的议论时，徐凡忙完了，拎着酒壶将三人面前的杯子倒满，表情神秘地说道，
“这就是我亲手酿制的美酒，杜掌柜，你运气真不错，头回来就碰上了。你们品尝品尝，御酒你们怕是没喝过，但没关系，今日里你们喝的这杯酒，绝对比宫里的御酒还要好！”
李世民心中乐了，御酒朕没喝过？你小徐掌柜怕不是以为朕真就是一个普通商人，没喝过御酒，在这诓朕呢。今天朕倒要看看，你这小酒馆里的酒怎么就能超过宫里的御酒。做菜是你小徐掌柜的绝技，难不成几天没见，你小子又开发出了酿酒的独家秘技？
但是，看到杯中的酒色后，三人心中一荡。
这酒，体液呈淡黄色，清澈明亮，全然没有杂质，要知道，当时酿酒工艺不高，就连宫里的酒，也免不了有些许杂质。并且随着酒液的挥发，屋中充满了一股熏人的酒香，细闻之下，竟还夹着些许桂花香气。
这三人都是见过大世面的，什么酒没见过，但眼前这杯，还真让他们大开眼界。
三人此刻一句闲话也不再多说，都举起酒杯，轻轻地抿了一口。
顿时，一股暖洋洋的感觉从口而入，流过喉咙，奔向四肢百骸，一股醇香的酒意涌上了大脑，唇齿间留下了清香的桂花香味和爽口的陈皮感觉。
“好酒！”
三个人举着酒杯，异口同声的说道。